$41.820.00
48.980.00
Для людей з порушеннями зору

Найцінніша великодня паска: у Києві спекли паски із борошна з розмінованих полів

Київ • УНН

 • 33439 перегляди

В Києві пройшов майстер-клас з випікання пасок з борошна, вирощеного на звільнених землях Херсонщини. Ініціатива "Soul of Soil 2.0" має на меті показати світові ціну українського хліба.

Найцінніша великодня паска: у Києві спекли паски із борошна з розмінованих полів

У Києві відбувся майстер-клас із випікання пасок у межах проєкту "Soul of Soil 2.0" (у перекладі з англійської "Душа землі"). Борошно для пасок змололи у Миколаєві з пшениці, яку виростили на звільнених та розмінованих полях Херсонщини та Миколаївщини. Мета цієї ініціативи - показати світові справжню ціну українського хліба. Про це інформує прес-центр Міністерства економіки України, передає УНН.

Деталі

У відомстві повідомили, що пшениця для проєкту "Soul of Soil 2.0" була вирощена в Малій Олександрівці та інших селах Херсонщини й Миколаївщини, де сапери розмінували 1800 га. Загалом в Україні вже повернули до використання 35 тисяч квадратних кілометрів землі.

Цим проєктом ми хочемо привернути увагу до проблеми забруднення українських земель вибухонебезпечними предметами. Зараз Україна найбільш забруднена мінами країна світу - 139 тис. км² є потенційно замінованими. Мета цієї ініціативи - показати світові справжню ціну українського хліба

- сказала Перша віцепремʼєр-міністерка України — Міністерка економіки Юлія Свириденко.

Під час майстер-класу гостей навчали пекти традиційні паски, ділилися власними рецептами та секретами приготування, а також розповіли історію борошна із розмінованих полів Херсонщини. Кожен учасник отримав у подарунок готову паску.

Ініціатива "Душа землі" уособлює стійкість і дух України. Напередодні Великодня, ми повинні пам'ятати, що кожен буханець хліба, кожна паска на наших столах є результатом багатьох історій мужності – відданості фермерів, хоробрості саперів та непохитної підтримки міжнародної спільноти. Наші колективні зусилля з розмінування – це не просто відновлення землі, це відновлення життя і забезпечення майбутнього, в якому українська земля буде відігравати важливу роль у забезпеченні продовольством усього світу

- зауважив Матіас Шмале, Помічник Генерального секретаря, Координатор системи ООН в Україні і Гуманітарний координатор.

Зазначається, що подібні майстер-класи відбудуться ще у пʼяти великих містах України. Захід підтримують українські шеф-кухарі: Леонід Малюга у Львові, Андрій Ворона у Дніпрі, Олександр Цепковський у Харкові, Ігор Зражевський в Одесі, Георгій Асірян та Юлія Хізніченко у Миколаєві.

Десерти без яєць: 7 смачних рецептів до Великодня08.04.25, 10:49 • 529487 переглядiв

"Випікання пасок із борошна з розмінованих полів деокупованої Херсонщини - лише частина проєкту "Soul of Soil 2.0", - йдеться у дописі Мінекономіки.

Загалом організатори створили Великодній кошик. В нього поклали не лише паски, а й галицькі писанки, розписані мамою загиблої парамедикині Ірини Цибух, а також рушники з вербовими гілочками, вишиті бабусями з прикордонної Сумщини, учасницями соціального підприємства "Моїм.Рідним". Адже їхній регіон також залишається у зоні ризику замінування.

Нагадаємо

У 2025 році вартість великого великоднього кошика зросте на 17% до 1 185 грн. Ціни на яйця, паску, м'ясні продукти та овочі також зростуть.

Як урізноманітнити Великодній стіл: 5 десертів, які варто приготувати04.04.25, 07:56 • 363661 перегляд

Tesla
$
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
.
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
S&P 500
$
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
,
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Brent Oil
$
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
.
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Gold
$
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
,
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Gas TTF
$
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
.
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9