Первая в Украине: на Киевщине открыли фабрику-кухню для организации питания в учебных заведениях
Киев • УНН
В Киевской области открылась фабрика-кухня для организации школьного питания, где можно готовить до 10 тысяч обедов в день. Еще один подобный объект вскоре планируется открыть в Харьковской области.
В рамках реформы школьного питания на Киевщине открыли первую в Украине фабрику-кухню, где будут готовить еду для школ. Об этом сообщает Министерство здравоохранения, пишет УНН.
Детали
Фабрика-кухня будет работать в Буче, и с начала следующего года там начнут готовить обеды для учебных заведений трех окрестных громад - Бучи, Немешаево и Бородянки. На фабрике смогут готовить до 10 тысяч порций в день.
Отмечается, что вторую фабрику-кухню построят в Лозовой на Харьковщине. Там можно будет готовить ежедневно около 14 тысяч порций для учеников и дошкольников в пяти громадах Лозовского района.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Минобновления показали, как продвигается реформа школьного питания на Киевщине
Меценатом проекта стал американский филантроп и бизнесмен Говард Баффет, который присутствовал на открытии фабрики-кухни вместе с первой леди Еленой Зеленской, которая была инициатором проекта.
Реформа школьного питания продолжается. питания продолжается, для каждого региона мы подбираем оптимальный вариант - где-то будет фабрика - кухня, как здесь. Где-то уже работают опорные кухни - это другая модель, когда одно школьное заведение, где оборудование уже обновлено, готовит для многих других
Напомним,
В октябре 2023 года правительство приняло Стратегию реформирования системы школьного питания до 2027 года. Ожидается, что реализация стратегии позволит улучшить условия организации качественного, безопасного, сбалансированного питания в учебных заведениях.