Посуха в Європі змушує фермерів достроково використовувати зимові запаси кормів
Київ • УНН
Через посуху, що охопила 38% території ЄС, фермери змушені достроково використовувати зимові запаси кормів. Це призводить до скорочення поголів'я худоби та зниження виробництва молока у Франції.
Посуха, яка охопила Європу, змушує тваринницькі господарства на кілька місяців раніше починати використовувати запаси кормів на зиму, оскільки висохлі пасовища та пошкоджені посіви скорочують доступність кормів. Про це повідомляє Euractiv, пише УНН.
Деталі
Як зазначає видання це літо супроводжується лісовими пожежами та спекою. За офіційними даними, близько 38% території ЄС потерпає від посухи, зокрема 14,8% сільськогосподарських угідь і 14,5% лісів.
Посуха завдає значної шкоди європейському сільському господарству, впливаючи на все — від виробництва оливкової олії та вина до ключових кормових культур, таких як кукурудза та соняшник. Франція, один із найбільших виробників кукурудзи в ЄС, очікує на найнижчий урожай з 1980 року.
Для тваринницьких господарств найбільш гострою проблемою є корми. Висохлі пасовища скоротили можливості випасу худоби в частинах Західної та Центральної Європи, тоді як слабкі врожаї роблять альтернативні корми менш доступними та дорожчими.
Фермери та уряди реагують на ситуацію по-різному: достроково відкривають запаси кормів на зиму, скорочують поголів’я худоби, шукають альтернативні корми, а в деяких випадках пом’якшують правила ведення сільського господарства.
Франція використовує запаси
У Франції фермерська спілка Confédération Paysanne, яка дотримується екологічно орієнтованих поглядів, попередила про втрату від 30% до 60% запасів кормів залежно від регіону.
У спілці зазначили, що обмежений доступ до пасовищ, особливо в регіонах, які постраждали або перебувають під загрозою лісових пожеж, ускладнює доступ до кормів.
У результаті фермери використовують запаси, які зазвичай зберігають для осені та зими, розповів Euractiv Йоганн Барбе, президент федерації молочних фермерів FNPL.
"Якщо ситуація триватиме, ми ризикуємо залишитися без кормів", — сказав він, додавши, що тепер фермери очікують на врожай цукрового буряка, жом якого можна використовувати як корм.
Нестача пасовищ також впливає на виробництво. Оскільки значна частина літнього виробництва молока у Франції залежить від випасу худоби, висохлі пасовища призвели до скорочення виробництва молока на 3–4%, зазначив Барбе.
Фермери, які займаються вирощуванням великої рогатої худоби та очікують дефіциту кормів, скорочують поголів’я та відправляють більше тварин на забій. Додаткова пропозиція посилює падіння цін на м’ясо, яке розпочалося ще до літа.
Лісові монокультури Європи сприяють поширенню лісових пожеж
В Іспанії фермери також стикаються із висиханням пасовищ і зростанням вартості кормів.
"У травні ми вже спостерігали температуру 32–35°C", — розповів Хуан Луїс Дельгадо з фермерської спілки ASAJA.
Хоча зимові опади були відносно достатніми, рання спека призвела до висихання пасовищ і скорочення доступності води.
Дельгадо також звернув увагу на слабкі врожаї зернових і соломи в Іспанії та інших країнах, що призвело до зростання вартості кормів. За його словами, обмеження експорту, пов’язані з хворобами тварин, створюють додатковий тиск на ціни.
"Ми виходили з хорошого року завдяки відкритим ринкам. Майже вперше це було прибутково", — сказав він.
Підготовка до наступної посухи
У Баварії, Німеччині, влада пом’якшила правила для органічних господарств, дозволивши їм купувати звичайні корми через "катастрофічні" обставини. Така можливість передбачена законодавством ЄС.
Ірландія оцінює проблему, перш ніж вирішувати, чи потрібні додаткові заходи. Через зростання занепокоєння щодо запасів кормів на зиму уряд попросив фермерів розрахувати свої потреби.
Міністр сільського господарства Мартін Гейдон заявив у середу, що подальші кроки залежатимуть від результатів опитування, які мають бути отримані наприкінці цього місяця.
За даними брюссельського аналітичного центру Farm Europe, пріоритетом є підготовка до повторення посух та складних літніх сезонів.
"Нам потрібні як надзвичайний план, так і інвестиційний план, щоб запобігти відставанню європейського сільського господарства та посилити його стійкість", — сказав Euractiv генеральний секретар організації Люк Верне.