АЧС угрожает французским производителям мясных деликатесов

Отмечается, что АЧС в Китае не утихает с августа прошло года.

"Заболевание проникло в каждую провинцию материкового Китая. АЧС скосила миллионы животных в стране, побуждая крупнейшего в мире производителя свинины существенно нарастить импорт продукта", - говорится в сообщении.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: АЧС заставит Китай нарастить импорт свинины на треть

АЧС в Китае спровоцировала рост цен на свинину во Франции. Некоторые ингредиенты, используемые для приготовления мясных деликатесов, таких как соусиссон, вареная и вяленая ветчина, подорожали на 30%.

"Такое повышение цен ложится бременем на французских мясопереработчиков, поскольку коммерческие сделки были подписаны ранее, до скачка цен, и теперь мы должны убедить клиентов принять их повышение", — заявил председатель отраслевой ассоциации FICT Бернард Валлат.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Германия готовится к проникновению вируса АЧС

По словам Валлата, около 30% французских производителей мясных деликатесов уже понесли убытки в 2017 году из-за роста цен на сырье, и эта доля, вероятно, останется стабильной в 2018 году.

"Мы ожидаем, что кризис продлится, потому что ситуация не контролируется в Китае, и потребуется время для восстановления запасов", — сказал Валлат.

Напомним, в Украине импорт свинины превышает экспорт в 16 раз.

Вместе с тем, украинцы едят в три раза меньше свинины, чем европейцы. Параллельно, цены на свинину в нашей стране уже выше, чем в Европе. Среди причин ценового бума специалисты называют эпидемию АЧС.

По мнению депутата Сергея Тригубенко, контроллеры, в лице Госпродпотребслужбы, неэффективно и непрофессионально противостоят вирусу, и поэтому украинские фермеры продолжают испытывать миллионные убытки.