5 рецептов домашних энергетических батончиков: просто, полезно, вкусно

Домашние энергетические батончики — это не только вкусный перекус, но и полезная альтернатива магазинным снекам. Они не содержат лишних консервантов, а главное — их можно приготовить из простых ингредиентов, которые есть у каждого дома.

УНН сделал подборку пяти проверенных рецептов мюсли-батончиков на любой вкус. 

Батончики-мюсли с арахисовой пастой 

Ингредиенты:

• 1 стакан арахисовой пасты;
• ⅔ стакана меда;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• ½ ч.л. соли;
• 2½ стакана овсяных хлопьев;
• ⅓ стакана шоколадной крошки;
• 3 столовые ложки тыквенных семечек, или измельченного арахиса или кешью.

Способ приготовления 

Шаг 1

Выстелите форму для выпечки размером пергаментной бумагой.

Шаг 2

Смешайте арахисовую пасту, мед, ваниль и соль до однородной консистенции.

Шаг 3

К смеси добавьте овсянку, шоколадную крошку и тыквенные семечки (или орехи). Хорошо все перемешайте. 

Шаг 4

На предварительно подготовленный пергамент выложите готовую массу и накройте другим листом пергаментной бумаги. Хорошо все распределите с помощью дна стакана или другого твердого предмета.

Шаг 5

Поставьте форму в холодильник минимум на 1 час, затем нарежьте на батончики.

Гранула, мюсли, хлопья: нутрициолог объяснила, могут ли быть полезными сухие завтраки07.05.25, 16:29 • 47414 просмотров

Батончики с клубникой и овсянкой

Ингредиенты:

• 1/2 стакана молока;
• 2 больших яйца;
• 1/4 стакана яблочного пюре;
• 1 столовая ложка ванильного экстракта;
• 1 столовая ложка семян чиа;
• 1 столовая ложка лимонной цедры;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• соль - по вкусу;
• 2 1/2 стакана овсяных хлопьев;
• 2 стакана нарезанной клубники;
• 3 столовые ложки клубничного джема.

Способ приготовления 

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200°C. Слегка смажьте противень маслом. 

Шаг 2

Соедините молоко, яйца, яблочное пюре, ваниль, семена чиа, цедру лимона, разрыхлитель и соль до однородной массы.

Шаг 3

В готовую смесь добавьте овсянку и клубнику и перемешайте. Далее переложите часть массы в форму для выпекания и распределите ровным слоем. 

Шаг 4

Поверх овсяной смеси выложите варенье, а сверху выложите остатки смеси из овсянки. 

Шаг 5

Поставьте будущие батончики в духовку и выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой сверху, около 35 минут. Далее дайте массе остыть в форме на решетке в течение 5 минут перед тем, как нарезать на батончики.

Что приготовить из творожного сыра: вкусные идеи на каждый день05.05.25, 20:34 • 10879 просмотров

Миндально-медовые батончики

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев;
• ¼ стакана измельченного миндаля;
• ¼ стакана семян подсолнечника;
• 1 столовая ложка семян льна:
• 1 столовая ложка кунжута;
• 1 чашка цельнозерновых воздушных хлопьев без сахара;
• ⅓ стакана сушеной смородины;
• ⅓ стакана рубленой кураги;
• ⅓ стакана измельченных изюминок;
• ¼ стакана сливочного масла;
• ¼ стакана меда;
• ½ чайной ложки ванильного экстракта;
• ⅛ чайной ложки соли.

Способ приготовления 

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180°C. 

Шаг 2

Распределите овсянку, миндаль, семена подсолнечника, льна и кунжута на большом противне с бортиками и поставьте выпекаться, около 10 минут. 

Шаг 3

Переложите готовую ореховую смесь в большую миску. Добавьте воздушные хлопья, смородину, курагу, изюм и перемешайте.

Шаг 4

Смешайте сливочное масло, мед, ваниль и соль в небольшой кастрюле и поставьте на огонь. Готовьте смесь на среднем огне в течение 2-5 минут, пока не будут появляться пузырьки. 

Шаг 5

После этого смесь добавьте к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте ложкой или лопаткой. Переложите смесь в предварительно смазанную маслом форму для выпечки и распределите равномерным слоем. Когда смесь остынет — разрежьте на 8 батончиков. 

Як приготувати пастилу вдома: 3 смачних рецепта 06.05.25, 13:17 • 10625 просмотров

Батончики из злаков с белым шоколадом

Ингредиенты:

• 4 чашки маленьких зефирок;
• 1-1/3 стакана дробсов белого шоколада;
• 1/4 стакана сливочного масла;
• 6 стаканов воздушного риса.

Способ приготовления 

Шаг 1

Смешайте зефир, дропсы и сливочное масло и поставьте готовиться на водяную баню. Готовьте и постоянно помешивая пока ингредиенты не расплавятся до однородной смеси. Далее снимите с водяной бани и добавьте воздушный рис. Хорошо все перемешайте.

Шаг 2

Переложите смесь в форму и хорошо ее распределите. Подождите, когда все застынет и порежьте на батончики.

Полезные десерты без сахара: вкусные альтернативы для здорового питания19.03.25, 07:20 • 140648 просмотров

Батончики из рисовых хлопьев

Ингредиенты:

• 2-1/2 стакана рисовых хлопьев;
• 2 стакана овсянки;
• 1/4 стакана поджаренных зародышей пшеницы;
• 1 стакан кукурузного сиропа;
• 1 стакан арахисовой пасты;
• 1/2 стакана сахара;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Способ приготовления 

Шаг 1

Смешайте хлопья, овес и зародыши пшеницы. Далее в отдельной кастрюле соедините кукурузный сироп, арахисовую пасту и сахар. И поставьте готовиться на среднем огне. Когда арахисовая паста растает — снимите с огня и добавьте ваниль. После этого соедините со смесью хлопьев и хорошо перемешайте.

Шаг 2

Переложите в смесь в смазанную маслом форму и хорошо ее распределите. Когда масса застынет — нарежьте на батончики.

14 "здоровых" продуктов, которые могут навредить вашему здоровью10.03.25, 11:54 • 142027 просмотров