Весняний гіповітаміноз: симптоми та профілактика
Київ • УНН
Щоб запобігти авітамінозу навесні, рекомендується різноманітна дієта з великою кількістю овочів, фруктів.
Недостатня кількість овочів та фруктів у раціоні осінньо-зимового періоду спричиняє навесні гіповітаміноз – дефіцит вітамінів в організмі. Про симптоми та як цьому зарадити, у коментарі УНН розповів лікар-експерт з питань громадського здоров'я, кандидат медичних наук Отто Стойка.
Навесні ми часто починаємо замислюватися про нестачу вітамінів – гіповітаміноз. Особливо гостро постає питання нестачі вітаміну D, що виробляється під дією сонця. Але, любов до фаст-фуду може спровокувати нестачу й інших вітамінів та мікроелементів.
"Коли людина дуже полюбляє перероблені продукти, то, імовірніше за все, у неї буде гіповітаміноз по багатьох вітамінах", - каже лікар.
Також він звернув увагу на вітамін В12, який традиційно асоціюється з вживанням м'яса, тому що в рослинних продуктах його фактично немає.
"Це такий достатньо унікальний у цьому стосунку вітамін. Він може накопичуватися в організмі, тому люди, які не їдять їжі тваринного походження, у них протягом кількох років може бути компенсація. Але вважається, що однаково з часом, якщо довго практикує людина і не їсть тваринних продуктів, то в неї це може бути дефіцитом. Треба дуже грамотно підходити до свого харчування і компенсувати вітамін. Деякі навіть В12, або інші вітаміни, щоб це компенсувати", - додає лікар.
Стойка розповів, що краще споживати, щоб поповнювати вітаміни, яких не вистачало взимку.
"Вітамін А, D, Е, К - вітаміни жиророзчинні. Вітамін D - це вітамін, який є в рибі, оліях, але найбільше ми його отримуємо від сонця через шкіру, коли в нас сезон "відкритих рук". У зимовий період спостерігається часта недостатність цього вітаміну. Тому його здоровим людям рекомендують приймати як харчову домішку. Так само можемо казати про вітамін С, який потрапляє з фруктами, овочами та, наприклад, із зеленню. Також його багато у відварі шипшини, який рекомендують не забувати вживати", - каже медик.
Але загалом медик рекомендує не обирати продукти за наявністю у них того чи іншого вітаміну – а додати у свій раціон більше різноманітних овочів та фруктів. За загальним правилом, вони мають становити 50% від денного раціону. І цю частину раціону можна пропорційно розділити між овочами та фруктами. Лікар також радить не нехтувати квашеними продуктами, які покращують травлення.
Стойка наголосив, що перш за все необхідно урізноманітнювати споживання їжі: "Наприклад, овочі повинні доповнюватися з білковою їжею. Тому що білкова їжа - це чверть раціону. І ще чверть - вуглеводи - це каші, цільнозерновий хліб, картопля. Тобто отакий такий баланс має бути: перевага з овочами, але різноманітність однаково ми даємо, тобто це буде якраз профілактика гіповітамінозів".
Якщо говорити про комплекс, про проблеми, щоб їх уникнути, необхідно в першу чергу налагоджувати здорове різноманітне харчування з великою кількістю овочів, фруктів і різноманітність білків, жирів, вуглеводів. Жири теж допомагають засвоюватися вітамінам, особливо про рослинні жири
Та, зауважує Стока, є інша проблема – навіть, якщо людина збалансує свій раціон, то залишається відкритим питання – наскільки її організм здатен засвоїти отримані з їжі вітаміни.
"Тут ще інша проблема, що людина, якщо навіть буде підбирати продукти, то необхідно зважати, наскільки засвоюються у неї вітаміни, наскільки якісно працює шлунково-кишковий тракт, тому що треба, щоб був здоровий шлунок, який саме не тільки засвоює вітаміни, а ще й може їх виробляти. Тому важливо, щоб саме була нормальна робота кишківника, що також залежить від вживання збалансованої їжі, щоб було якісне засвоєння цих продуктів та вітамінів", - додає Стойка.
За його словами, специфічних симптомів від авітамінозу може і не бути, але, наприклад, це може просто бути загальна втома, однак, "важко визначити на око, чи людина не доспала, чи вона втомилася від конкретної нестачі вітаміну".
Також симптомами гіповітамінозу може бути ламкість нігтів та волосся, а також сухість шкіри, але це не обов'язково.
"Тобто немає такого специфічного симптому гіповітамінозу, але якість такі порушення, які іншим чином не проявляються, можуть натякнути на гіповітаміноз. Наприклад, втома, або швидка втома може вказувати на нестачу вітаміну D. Запідозрити гіповітаміноз можна загальними симптомами, але точно може вказати сімейний лікар", - додає Стойка.
Наостанок він зазначив, що стрес, особливо в умовах війни, може впливати на те, що гірше працює шлунок і гірше засвоюються продукти, що може призвести до дефіциту вітамінів в організмі.
Як зробити фізичні вправи звичкою: перерахували 6 порад25 січня 2024, 05:00 • 60366 переглядiв
В нацпарку "Тузлівські лимани" виявлено масове браконьєрство
Представник Асоціації перевізників про ситуацію із бронюванням далекобійників: велика частина перевезень не здійснюється, водії очікують реакцію уряду
У Києві є дефіцит водіїв громадського транспорту, під загрозою і приватні транспортні підприємства
В Україні досі є посадовці, які ведуть диверсійну політику, зокрема в податковій - експерт
Справа НАБУ проти Сольського почала тріщати по швах: АТОвці спростовували версію детективів
Загибель президента Ірану: ким був Раїсі та що відомо про його наступника
Тиждень великих можливостей: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 20 - 26 травня
У Львові наразі лише один ЦНАП готовий приймати військовозобов’язаних для оновлення даних
У Києві ЦНАПи від сьогодні готові приймати військовозобов’язаних для оновлення даних
В Асоціації міжнародних автоперевізників заявляють, що працівники ТЦК зробили все можливе, щоб водії боялись їхати в рейси
Весняний гіповітаміноз: симптоми та профілактикаЕксклюзив
На Таврійському напрямку обстановка залишається складною, але контрольованою, ворог активізувався біля Роботиного - Тарнавський
Опендатабот: відкрито лише 42% публічних даних, а найменш прозорі податкова, Мінекономіки та МОЗ
У британській розвідці оцінили ймовірність штурму армією рф Часового Яру на Донеччині
рф вранці атакувала Одещину з авіації, ракета втратила боєспроможність на підльоті - Сили оборони Півдня
Частину Чорнобильського заповідника передадуть ДПСУ для будівництва ліній оборони
Шмигаль щодо доступу до заморожених активів рф: "Маємо чіткий план дій та перші результати"
Фон дер Ляєн: на путіна чекає воєнний трибунал
У Японії стурбовані, що Китай і росія значно зміцнили свої військові зв'язки за останні роки
Законопроєкт про мобілізацію може бути прийнятий до кінця березня - Стефанчук
Популярні
Канада розширила санкції проти рф за перевезення зброї з КНДР
Покровський та інші донецькі напрямки залишаються надзвичайно складними - Зеленський
Зеленський провів розмову з президентом Азербайджану: обговорили співпрацю та проєкти в енергетиці
Електронна черга працює у всіх ТЦК у тестовому режимі - Міноборони
Є значні пошкодження цистерн із пально-мастильними матеріалами: партизани про удари Сил оборони по окупованій Луганщині
Публікації
Загибель президента Ірану: ким був Раїсі та що відомо про його наступника
Полювання на крота: чому депутат від Юлії Тимошенко закрив свої декларації
Замах на прем’єра Словаччини: ксенофобія і російський слід
Закон про посилення мобілізації: що зміниться після 18 травня для військовозобов'язаних
Справа Укрзалізниці: ВАКС виявив прогалини у притягненні нардепа Дубневича до кримінальної відповідальності
Весняний гіповітаміноз: симптоми та профілактика
Щоб запобігти авітамінозу навесні, рекомендується різноманітна дієта з великою кількістю овочів, фруктів.
На Таврійському напрямку обстановка залишається складною, але контрольованою, ворог активізувався біля Роботиного - Тарнавський
Сили оборони України відбили 21 російську атаку на Авдіївському напрямку, 20 - на Новопавлівському та 16 штурмів на Роботинському виступі на Оріхівському напрямках, знищивши та поранивши 389 російських окупантів, а також ліквідувавши 54 одиниці ворожої техніки.
Опендатабот: відкрито лише 42% публічних даних, а найменш прозорі податкова, Мінекономіки та МОЗ
В Україні лише 42% публічних даних є відкритими, а Державна податкова служба, Міністерство економіки та Міністерство охорони здоров'я є найменш прозорими установами згідно з Індексом якості відкритих даних.
У британській розвідці оцінили ймовірність штурму армією рф Часового Яру на Донеччині
За оцінками британської розвідки, російські війська навряд чи здатні на повномасштабний штурм міста Часів Яр у Донецькій області, незважаючи на певні поступові тактичні успіхи в цьому районі.
рф вранці атакувала Одещину з авіації, ракета втратила боєспроможність на підльоті - Сили оборони Півдня
Зранку ворог атакував Одещину з літаків тактичної авіації з Чорного моря, ракета втратила бойову спроможність на підльоті.
Частину Чорнобильського заповідника передадуть ДПСУ для будівництва ліній оборони
Частина Чорнобильського заповідника вздовж кордону буде передана військовим частинам Державної прикордонної служби для формування ліній оборони.
Шмигаль щодо доступу до заморожених активів рф: "Маємо чіткий план дій та перші результати"
Україна має чіткий план дій і перші результати щодо доступу до заморожених російських активів на суму близько 300 мільярдів євро, щоб профінансувати витрати на відновлення.
Фон дер Ляєн: на путіна чекає воєнний трибунал
путіна переслідують за воєнні злочини, і він постане перед воєнним трибуналом, заявила президент Європейської комісії Урсула фон дер Ляєн.
У Японії стурбовані, що Китай і росія значно зміцнили свої військові зв'язки за останні роки
Японія серйозно занепокоєна тіснішою військовою співпрацею між Китаєм і Росією у світлі власної безпеки та безпеки регіону.
Законопроєкт про мобілізацію може бути прийнятий до кінця березня - Стефанчук
Законопроєкт про мобілізацію, до якого надійшло 4 195 поправок, може бути прийнятий Верховною Радою України до кінця березня після доопрацювання в комітеті та юридичному управлінні.