У Флоренції знайшли рецепт "цілющого" еліксиру ченців з інгредієнтами, які пізніше використали для Coca-Cola
Київ • УНН
У монастирі Сан-Марко у Флоренції виявили рецепт XIX століття з листям коки та горіхами кола. Ці інгредієнти пізніше використав Джон Стіт Пембертон для створення попередника Coca-Cola.
У стародавній аптеці монастиря Сан-Марко у Флоренції знайшли документ із рецептом цілющого еліксиру XIX століття, до складу якого входили листя коки та горіхи кола – ті самі інгредієнти, що згодом використали для створення попередника Coca-Cola. Про це повідомляє Yle, пише УНН.
Деталі
Документ, який понад століття залишався прихованим, виявили під час упорядкування історичного архіву монастиря. Про знахідку повідомили місцева газета Toscana Oggi та низка інших італійських ЗМІ.
За даними історичної реконструкції, американський фармацевт Джон Стіт Пембертон через кілька років використав листя коки та горіхи кола для створення своєї "французької винної коли", яка згодом стала основою напою Coca-Cola.
У Сахарі вчені виявили кам'яне коло віком понад 7000 років26.07.26, 13:22 • 16385 переглядiв
Водночас жодних документальних підтверджень прямого зв'язку між флорентійським рецептом і майбутнім напоєм наразі немає.
Рецепт виявили під час роботи з архівами монастиря
Пожовклий документ середини XIX століття знайшов настоятель монастиря Сан-Марко отець Мануель Руссо під час дослідження архівів.
Я почав досліджувати документи, що зберігаються в монастирі, і виявив, що це був один із найпопулярніших товарів в аптеці ченців
У документі еліксир описаний як тонізуючий засіб, який мав допомагати при фізичній та розумовій втомі, головному болю і слабкості. Рецепт передбачав використання 30 грамів горіхів кола та 10 грамів болівійського листя коки, настояних у літрі спиртової суміші. За припущеннями дослідників, ці інгредієнти потрапили до Італії завдяки місіонерам із Латинської Америки та Африки.