Швидкий сендвіч-круасан без готування: радить Євген Клопотенко
Київ • УНН
Євген Клопотенко поділився рецептом простого сендвіча з круасана та овочів, який не потребує готування. Для приготування знадобляться круасани, свіжі овочі, йогурт та гірчиця.
Для приготування поживного перекусу не завжди потрібні електрика чи газ. Сендвіч-круасан з овочевою начинкою - це чудовий варіант для швидкого сніданку, перекусу на роботі чи обіду в дорозі. Про це пише УНН, посилаючись на рекомендації у приготуванні від Євгена Клопотенка.
Інгредієнти та покроковий рецепт:
Інгредієнти
Вам знадобляться 2 круасани, 1 огірок, 1 помідор, 1 синя цибулина, 2 гілочки петрушки, 2 ст. л. густого білого йогурту, 4 листочки салату, 4 ч. л. гірчиці в зернах.
Приготування
· Розріжте круасани посередині, не доходячи до краю. Овочі вимийте та висушіть.
· У мисці змішайте йогурт з дрібно нарізаною петрушкою та змастіть круасани всередині.
· Наріжте огірок тонкими кружальцями, помідор – скибками, а цибулю – півкільцями.
· Викладіть листя салату всередину круасанів, зверху – огірок, помідор та цибулю. Додайте по 2 ч. л. гірчиці, посоліть за смаком.
Додаткові поради від кухара
Для приготування овочевого круасана: обирайте свіжі круасани або випікайте їх самостійно, якщо є можливість. Використовуйте мариновану цибулю для більш насиченого смаку. Овочі можна змінювати за бажанням – додавайте солодкий перець, авокадо або замініть петрушку на кріп чи кінзу для різноманіття.
Смачного та легкого приготування!