Великобритания: за последние 300 лет объем винного бокала увеличился в 7 раз
Киев • УНН
КИЕВ. 11 октября. УНН. В 1700 году в английских тавернах вино наливали в рюмки объемом 66 мл. С тех пор средний объем бокала вырос до 449 мл – почти в 7 раз. К таким выводам пришли ученые из Кембриджа, передает УНН.
Отмечается, что резкий рывок в росте объема бокалов — на 150 мл — произошел в течении последних 17 лет.
"Моду на винные бокалы диктуют владельцы питейных заведений и сомелье, которые советуют наливать красное вино в большие бокалы, чтобы оно дышало", - говорится в сообщении.
Параллельно с увеличением объема бокалов, выросло и потребление алкоголя в Великобритании. Но ученые не уверены, что эти процессы связаны напрямую.
Отметим, что потребление вина растет и среди украинцев. При этом, отечественные потребители все охотнее отдают предпочтение украинской винной продукции. Об этом, в частности, свидетельствуют данные Госстата.
Уточним, что согласно данным опроса "Коктебель", наши соотечественники больше любят полусладкое вино, чем сухое. Тогда, как в западных странах вкусы потребителей вина прямо противоположны.