В Україні зросте попит на курятину - асоціація
Київ • УНН
КИЇВ. 11 червня. УНН. У 2018 році українці збільшать споживання курятини до 25,2 кг на душу населення. Такі прогнози УНН озвучили в Асоціації птахівників України.
Фахівці нагадали, що минулого року цей обсяг становив 24,7 кг курятини на одного українця. Прогнози щодо зростання споживання м'яса птиці підкріплені очікуванням збільшення виробництва продукту.
"Минулого року українські виробники наростили виробництво м'яса птиці на 3,5%. Цього року ріст складе в середньому 3-4%", - розповіли в Асоціації.
Нагадаємо, сьогодні Україна перебуває в ТОП-10 найбільших експортерів курятини і має намір утримати експортні позиції за рахунок збільшення виробництва, зокрема на Вінницькій птахофабриці (МХП), де до 2020 року очікується випуск 1 млн тонн продукції в рік.