Коктейлі на основі коньяку в домашніх умовах: правила приготування найпопулярніших
Київ • УНН
КИЇВ. 21 лютого. УНН. Коктейлі з коньяком стали популярні в середині XX століття. Тоді коньяк просто розбавляли мінеральною водою і тоніком для зменшення міцності. Поступово рецепти удосконалювалися, перетворюючись на справжні алкогольні шедеври. УНН зібрав топ-5 рецептів коктейлів на основі коньяку, які можна приготувати в домашніх умовах.
Коарнадо
Склад:
- коньяк - 20 мл;
- вершки - 40 мл;
- персиковий лікер - 20 мл;
- банан - половинка.
Цей коктейль досить простий у приготуванні. Потрібно охолодити банан, лікер, коньяк і вершки. Далі слід змішати вищеперелічені інгредієнти, збити їх в блендері і перелити в келих. Коктейль має солодкий вершковий смак.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У KOKTEBEL розповіли, як пити коньяк за французьким правилом трьох "С"
Альба
Десертний фруктовий коктейль з терпким смаком і красивим зовнішнім виглядом.
Склад:
- коньяк - 30 мл;
- апельсиновий сік - 30 мл;
- малина - 1 столова ложка;
- апельсин - 1 скибочка.
Коктейль готується протягом 10 хвилин. Потрібно збити в блендері малину, коньяк і апельсиновий сік, і перелити отриману суміш у високий келих. Краї келиха можна прикрасити скибочкою апельсина.
Медовий місяць
Це досить оригінальний коктейль з коньячно-апельсиновим смаком, який дуже простий у приготуванні.
Склад:
- коньяк - 40 мл;
- лікер Куантро - 10 мл;
- біле вино - 10 мл.
Потрібно змішати всі інгредієнти в шейкері і перелити коктейль в заздалегідь охолоджений келих.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коньяк: про виробництво, споживання і зростання популярності напою в Україні
Шоколадний сон
Досить солодкий алкогольний коктейль, що нагадує шоколадне морозиво.
У його склад входить коньяк (30 мл), вершки (35% жирності, 30 мл) і шоколадний лікер (30 мл).
Щоб приготувати коктейль, потрібно збити в блендері всі інгредієнти разом з кількома кубиками льоду. Коктейль подається в великому келиху.
Зелений дракон
"Зелений дракон" - це міцний коктейль з приємним м'ятним смаком.
Склад:
- коньяк - 40 мл;
- абсент - 10 мл;
- м'ятний лікер - 10 мл.
Рецепт: усі інгредієнти змішати в шейкері і перелити в добре охолоджений келих.
Нагадаємо, як писав УНН, українські виробники знизили ціни на коньяк.
Відзначимо, що за даними досліджень MMI (компанія TNS) в 2019 році, в ТОП-5 по популярності брендів коньяку увійшли KOKTEBEL, Шустов, Грінвіч, Жан-Жак, Таврія, а за споживанням - Шустов, KOKTEBEL, Таврія, Ужгородський і Шабо.