Експерт розповів, як перевірити м'ясо на наявність антибіотиків
Київ • УНН
КИЇВ. 21 травня. УНН. Засвідчити наявність антибіотиків у м’ясній продукції можна виключно шляхом лабораторних досліджень. Про це у коментарі УНН заявив голова Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко.
“Окремі виробники дозволяють собі додавати антибіотики як до м’ясної, так і до молочної продукції. Конкретних цифр назвати неможна. Єдиний варіант перевірити виробника — провести лабораторне дослідження. Лише на підставі результатів дослідження можна говорити про те, чи додає виробник антибіотики, чи ні”, — сказав він.
Нагадаємо, УНН протестував якість курятини, купленої в магазині і на ринку. Всього було відібрано п’ять зразків: “Наша Ряба”, “Домашня курка”, “Львівські курчата”, "Домашня курка“ (ринок), “Гаврилівські курчата”. У жодному із зразків наявність антибіотиків та гормонів виявлена не була.
“Дані дослідження проводилися нашим випробувальним центром. При дослідженні на залишкові кількості антибіотиків ми отримали нормальний результат, тобто залишків антибіотиків виявлено не було. Але в зразку курятини №5 ("Гаврилівські курчата" — ред.) була виявлена сальмонела”, — розповіла заступник директора дослідницького Інституту Тетяна Гаркавенко.
Водночас, деяких виробників українського м’яса пильно контролюють не лише вітчизняні державні органи, а і Єврокомісія, наголошують експерти.
“В Україні кожне підприємство ставиться до якості продукції по-своєму. Хтось наживається, продаючи менш якісні товари, для деяких компаній показник якості безпечності — у пріоритеті. У нас є підприємства, які вже перейшли на світові стандарти якості і переобладнали своє виробництво так, що „комар носа не підточить“.
До прикладу, візьмемо курятину. Нещодавно в Україну приїздила Європейська комісія, яка лишилась задоволеною моніторингом виробництва „Нашої Ряби“ (виробник МХП — ред). Бажано, щоб все більше виробників продуктів харчування слідкували і йшли за стандартами ЄС”, — зазначив економічний експерт Олександр Охріменко.
Останнє дослідження на птахофабриках “Миронівського хлібопродукту” (МХП) європейці завершили буквально у березні поточного року. Вони підтвердили, що продукція компанії відповідає міжнародним стандартам FSSC 22000, ISO 22000 та BRC Food, в основі яких принципи НАССР.
Водночас, французька делегація Технічного Інституту Птахівництва (ІТАVІ) перевірила ПрАТ “Володимир-Волинську”. За підсумками візиту європейці відзначили, що український виробник так само працює без жодних стимуляторів росту та антибіотиків.
Раніше експерти зазначали, що найбезпечніший м’ясний продукт — промислова курятина.
Експерт розповів, як перевірити м'ясо на наявність антибіотиків
Поліція кваліфікувала отруєння газом миколаївських школярів як хуліганство
Суд відмовився повертати 7 млн грн застави родичам Розенблата
Перша жінка на чолі ЦРУ приступила до виконання обов'язків
Китай може відмовитися від обмеження народжуваності
У Львові у маршрутці помер чоловік
Житель Рівненщини прокинувся мільйонером
Правоохоронці Одеси затримали трьох осіб під час конфлікту на Фонтанській дорозі
Жителі Обухова врятували від забруднення 500 тисяч куб. м землі
У Києві знову частково відімкнуть водопостачання
Популярні
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Секретні матеріали: депутат від Тимошенко без видимих поважних причин закрив доступ до своїх декларацій
Пережив дві Світові війни, але не окупацію: росіяни розібрали один із найстаріших навчальних закладів Маріуполя
До кордону із Сумщиною прибули чотири батальйони чеченців - заступник голови Сумської райради
Наводили російські "Гради" на прикордоння Сумщини: затримано подружжя агентів рф
Публікації
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Секретні матеріали: депутат від Тимошенко без видимих поважних причин закрив доступ до своїх декларацій
Проти нової команди Міноборони готуються медіа-провокації: хто за цим стоїть, і чому має втрутитися СБУ
Бюджет у сотні дронів: скільки витрачає країна на утримання нацпарків під час війни
Димова завіса: хто і навіщо гальмує прийняття важливих змін до законодавства по детінізації ринку тютюну
Експерт розповів, як перевірити м'ясо на наявність антибіотиків
Засвідчити наявність антибіотиків у м’ясній продукції можна виключно шляхом лабораторних досліджень. Про це у коментарі УНН заявив голова Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко.
Поліція кваліфікувала отруєння газом миколаївських школярів як хуліганство
Миколаївська поліція відкрила кримінальне провадження за статтею "хуліганство" за фактом отруєння школярів загальноосвітньої школи №6. Про це повідомляє Відділ комунікації ГУНП у Миколаївській області, передає УНН.
Суд відмовився повертати 7 млн грн застави родичам Розенблата
Солом’янський районний суд Києва відмов у задоволення клопотання сторони захисту народного депутата Борислава Розенблата у поверненні 7 млн грн застави, внесеної за нього родичами. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомляє прес-служба Спеціалізованої антикорупційної прокуратури, передає УНН.
Перша жінка на чолі ЦРУ приступила до виконання обов'язків
Новий директор Центрального розвідувального управління (ЦРУ) США Джина Хаспел приступила в понеділок до виконання своїх обов'язків. Про це повідомляє ТАСС , передає УНН.
Китай може відмовитися від обмеження народжуваності
Влада Китаю готова розглянути так звану "політику вільної фертильності", яка передбачає відмову від правила "одна сім'я - дві дитини". Про це повідомляє УНН ос посиланням на Bloomberg.
У Львові у маршрутці помер чоловік
У Львові, в маршрутці помер чоловік. Про це повідомили УНН у прес-службі Нацполіції у Львівській області.
Житель Рівненщини прокинувся мільйонером
Гравець державної лотереї “Лото-Забава” виграв один мільйон гривень. Про це повідомив оператор державних лотерей "М.С.Л.", передає УНН.
Правоохоронці Одеси затримали трьох осіб під час конфлікту на Фонтанській дорозі
В Одесі поліцейські затримали трьох учасників конфлікту на Фонтанській дорозі. Про це кореспонденту УНН повідомили у відділі комунікацій ГУНП в Одеській області.
Жителі Обухова врятували від забруднення 500 тисяч куб. м землі
Рік тому волонтери спільно з місцевою владою Обухова встановили в місті контейнери для збору небезпечних відходів у населення. Результат перевершив очікування, люди здали більше 4 тисяч ртутьвмісних ламп і більше 400 кг батарейок (акумуляторів), повідомляє УНН з посиланням на сайт Асоціації утилізаторів токсичних речовин.
У Києві знову частково відімкнуть водопостачання
"Київводоканал" проводитиме планову профілактичну промивку мереж у Святошинському районі 23 на 24 травня. Про це повідомили УНН у прес-службу КМДА.