Эксперт рассказал, как проверить мясо на наличие антибиотиков
Киев • УНН
КИЕВ. 21 мая. УНН. Засвидетельствовать наличие антибиотиков в мясной продукции можно только путем лабораторных исследований. Об этом в комментарии УНН заявил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
"Отдельные производители позволяют себе добавлять антибиотики как в мясную, так и в молочную продукцию. Конкретных цифр назвать нельзя. Единственный вариант проверить производителя - провести лабораторное исследование. Только на основании результатов исследования можно говорить о том, добавляет производитель антибиотики или нет", - сказал он.
Напомним, УНН протестировал качество курятины, купленной в магазине и на рынке. Всего было отобрано пять образцов: "Наша Ряба", “Домашня курка”, “Львівські курчата”, "Домашня курка“ (рынок), “Гаврилівські курчата”. Ни в одном из образцов наличие антибиотиков и гормонов обнаружено не было.
"Данные исследования проводились нашим испытательным центром. При исследовании на остаточные количества антибиотиков мы получили нормальный результат, то есть остатков антибиотиков обнаружено не было. Но в образце курятины №5 ("Гаврилівські курчата" - ред.) была обнаружена сальмонелла", - рассказала заместитель директора исследовательского Института Татьяна Гаркавенко.
В то же время некоторых производителей украинского мяса пристально контролируют не только отечественные государственные органы, но и Еврокомиссия, отмечают эксперты.
"В Украине каждое предприятие относится к качеству продукции по-своему. Кто-то наживается, продавая менее качественные товары, для некоторых компаний показатель качества безопасности - в приоритете. У нас есть предприятия, которые уже перешли на мировые стандарты качества и переоборудовали свое производство так, что "комар носа не подточит".
К примеру, возьмем курятину. Недавно в Украину приезжала Европейская комиссия, которая осталась довольна мониторингом производства "Нашей Рябы" (производитель МХП - ред). Желательно, чтобы все больше производителей продуктов питания следили и шли по стандартам ЕС", - отметил экономический эксперт Александр Охрименко.
Последнее исследование на птицефабриках "Мироновский хлебопродукт" (МХП) европейцы завершили буквально в марте текущего года. Они подтвердили, что продукция компании соответствует международным стандартам FSSC 22000, ISO 22000 и BRC Food, в основе которых принципы НАССР.
В то же время, французская делегация Технического Института птицеводства (ІТАVІ) проверила ЧАО "Владимир-Волынскую". По итогам визита европейцы отметили, что украинский производитель также работает без стимуляторов роста и антибиотиков.
Ранее эксперты отмечали, что самый безопасный мясной продукт - промышленная курятина.
Активность и напряжения в отношениях: гороскоп для всех знаков Зодиака на 29 апреля - 5 мая
Мобилизация студентов: кто согласно новому закону имеет отсрочку и какие есть нюансы
ДТП в Броварах с пострадавшими: Майбоженко сегодня будут избирать меру пресечения
Военные, пожарно-технические, инженерно-экологические экспертизы - специалисты КНИИСЭ продолжают устанавливать последствия оккупации врагом Чернобыльской зоны
Пассажиропоток на украинской границе остается стабильным: в рабочие дни он составляет 80 тысяч человек - Демченко
ГПСУ: резкого увеличения попыток незаконно пересечь границу - нет
Демченко: российские ДРГ не имеют четкого графика атак, но наиболее активны они на Сумщине
Сейчас поляки блокируют только пункт пропуска "Гребенное - Рава-Русская" - Демченко
Если в воинскую часть привезли некачественные продукты питания, начпрод должен составить акт, и поставщик получит штраф - ГОТ
Создание библиотеки эталонных образцов готовой табачной продукции усилит экспертные возможности в борьбе с нелегальным оборотом соответствующих товаров - Александр Рувин
Эксперт рассказал, как проверить мясо на наличие антибиотиков
Полиция квалифицировала отравления газом николаевских школьников как хулиганство
Суд отказался возвращать 7 млн грн залога родственникам Розенблатта
Первая женщина во главе ЦРУ приступила к исполнению обязанностей
Китай может отказаться от ограничений по рождаемости
Во Львове в маршрутке умер человек
Житель Ровенской области проснулся миллионером
Правоохранители Одессы задержали трех человек во время конфликта на Фонтанской дороге
Обуховчане спасли от загрязнения 500 тысяч кубических метров земли
В Киеве снова частично отключат водоснабжение
Популярные
"Клубом белого бизнеса" Гетманцев хочет нивелировать давление предпринимателей по перезагрузке налоговой - эксперт
Секретные материалы: депутат от Тимошенко без видимых уважительных причин закрыл доступ к своим декларациям
Пережило две Мировые войны, но не оккупацию: россияне разобрали одно из старейших учебных заведений Мариуполя
К границе с Сумщиной прибыли четыре батальона чеченцев - замглавы Сумского райсовета
Наводили российские "Грады" на приграничье Сумщины: задержаны супруги агентов рф
Публикации
"Клубом белого бизнеса" Гетманцев хочет нивелировать давление предпринимателей по перезагрузке налоговой - эксперт
Секретные материалы: депутат от Тимошенко без видимых уважительных причин закрыл доступ к своим декларациям
Против новой команды Минобороны готовятся медиа-провокации: кто за этим стоит, и почему должна вмешаться СБУ
Бюджет в сотни дронов: сколько тратит страна на содержание нацпарков во время войны
Дымовая завеса: кто и зачем тормозит принятие важных изменений в законодательство по детенизации рынка табака
Эксперт рассказал, как проверить мясо на наличие антибиотиков
Засвидетельствовать наличие антибиотиков в мясной продукции можно только путем лабораторных исследований. Об этом в комментарии УНН заявил председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Полиция квалифицировала отравления газом николаевских школьников как хулиганство
Николаевская милиция открыла уголовное производство по статье "хулиганство" по факту отравления школьников общеобразовательной школы №6. Об этом сообщает Отдел коммуникации ГУНП в Николаевской области, передает УНН.
Суд отказался возвращать 7 млн грн залога родственникам Розенблатта
Соломенский районный суд Киева отказов в удовлетворении ходатайства стороны защиты народного депутата Борислава Розенблатта в возвращении 7 млн грн залога, внесенного за него родственниками. Об этом на своей странице в Facebook сообщает пресс-служба Специализированной антикоррупционной прокуратуры, передает УНН.
Первая женщина во главе ЦРУ приступила к исполнению обязанностей
Новый директор Центрального разведывательного управления (ЦРУ) США Джина Хаспел приступила в понедельник к исполнению своих обязанностей. Об этом сообщает ТАСС, передает УНН.
Китай может отказаться от ограничений по рождаемости
Власти Китая готовы рассмотреть так называемую "политику свободной фертильности", которая предусматривает отказ от правила "одна семья - два ребенка". Об этом сообщает УНН ос ссылкой на Bloomberg.
Во Львове в маршрутке умер человек
Во Львове, в маршрутке умер человек. Об этом УНН сообщили в пресс-службе Нацполиции во Львовской области.
Житель Ровенской области проснулся миллионером
Игрок государственной лотереи "Лото-Забава" выиграл один миллион гривен. Об этом сообщил оператор государственных лотерей "М.С.Л.", передает УНН.
Правоохранители Одессы задержали трех человек во время конфликта на Фонтанской дороге
В Одессе полицейские задержали трех участников конфликта на Фонтанской дороге. Об этом корреспонденту сообщили в отделе коммуникаций ГУНП в Одесской области.
Обуховчане спасли от загрязнения 500 тысяч кубических метров земли
Год назад волонтеры совместно с местной властью Обухова установили в городе контейнеры для сбора опасных отходов у населения. Результат превзошел ожидания, люди сдали более 4 тысяч ртутьсодержащих ламп и более 400 кг батареек (аккумуляторов), сообщает УНН со ссылкой на сайт Ассоциации утилизаторов токсичных веществ.
В Киеве снова частично отключат водоснабжение
"Киевводоканал" будет проводить плановую профилактическую промывку сетей в Святошинском районе 23 на 24 мая. Об этом сообщили УНН в пресс-службе КГГА.