Как изменятся цены на "борщевой набор" в октябре: прогноз эксперта

“В октябре мы увидим совершенно разные тенденции. Что-то будет расти, что-то падать. Единой тенденции не будет по разным причинам: недостаток овощей хорошего качества, погодные условия и т.д.”, — сказал Дорошенко.

Как уточнил эксперт, цена на лук только за последнюю неделю выросла на 50%. Это означает, что цена на него все же начнет сползать вниз в октябре, примерно на 20-25%. Хотя потом снова пойдет вверх.

По его словам, в октябре также, вероятно, будет расти цена на картофель на процентов 5%. На капусту также понемногу будет увеличиваться. При этом цена на свеклу останется на прежнем уровне, хотя возможны незначительные колебания как в сторону увеличения, так и уменьшения.

По прогнозу Дорошенко, морковь также должна подешеветь, поскольку сейчас произошел рост ее цены, потому что был определенный ее дефицит.

“Но она еще на полях. Из-за дождей ее не могли собирать в полном объеме и поэтому был искусственный дефицит за погодных условий. С другой стороны, сейчас практически собраны средние сорта моркови, а будут еще поздние сорта. Благодаря им мы сможем оценить, сколько вообще собрано моркови, и таким образом цена начнет формироваться более стабильно”, — добавил эксперт.

При этом, как предвидит он, все остальные овощи в октябре значительно подорожают: кабачки, баклажаны, сладкий перец, помидоры, огурцы.

“Кабачки могут подорожать в 10-15 раз по сравнению с летними ценами. Ведь отечественного уже нет и мы начинаем импортировать”, — пояснил Дорошенко.

Напомним, в начале лета самая дорогая овощная корзина была в Киеве — 87,9 грн, а самая дешевая в Запорожской области — 58,6 грн.