Из-за порчи до потребителя не доходит около 35% выращенных в Украине овощей - министр
Киев • УНН
Враг уничтожил аграрную инфраструктуру, в частности овощехранилища, из-за чего портится большое количество продукции. Восстановление инфраструктуры хранения поможет сдержать цены.
Приблизительно 35% овощей, выращиваемых в Украине, не доходят до потребителя из-за того, что портятся при хранении или при транспортировке. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Виталий Коваль в эфире телемарафона, добавив, что враг уничтожил аграрную инфраструктуру, в том числе овощехранилища, передает УНН.
Детали
"Если говорить об овощах, то важной составляющей цен на овощи после сезона уборки является наличие мощности для хранения, то есть овощехранилища. Мы понимаем, что если мы в сентябре-октябре собрали овощи, то их нужно хранить. К сожалению, враг уничтожил инфраструктуру аграрную, в том числе овощехранилища. Около 280 тыс. тонн хранения одновременно по всей Украине находятся на оккупированной территории или уничтожены. Мы помним, как возле Киева горели овощехранилища в начале полномасштабного вторжения", - рассказал Коваль.
Поэтому, по его словам, задача номер один - это построить, восстановить именно инфраструктуру хранения, потому что это позволит сдержать цены и позволит бизнесу сохранить свой выращенный урожай.
"Приблизительно 35% овощей, выращиваемых в Украине, не доходят до потребителя из-за того, что портятся при хранении или при транспортировке. Поэтому именно это является акцентом для того, чтобы преодолеть дефицит овощехранилищ в Украине", - сказал Коваль.
Дополнение
Reuters сообщало, что украинская кукуруза, ключевой элемент в зерновом секторе страны, может выиграть от введенных США пошлин, поскольку она способна частично заменить американскую кукурузу в случае введения санкций.