7 июня отмечается Всемирный день продовольственной безопасности

Праздники

Всемирный день продовольственной безопасности

Доступ к достаточному количеству безопасных продуктов питания является важнейшим фактором поддержания жизни и укрепления здоровья. Как правило, заболевания пищевого происхождения — это инфекционные заболевания или интоксикации, вызванные бактериями, вирусами или химическими веществами, попадающими в организм через зараженную воду или пищу.

Безопасность пищевых продуктов играет важнейшую роль на всех этапах производственной цепочки — от производства до сбора урожая, обработки, хранения, распределения и вплоть до приготовления и потребления.

Небезопасные продукты питания вызывают, согласно оценкам, около 600 миллионов случаев болезней пищевого происхождения ежегодно и несут угрозу здоровью человека и экономике, непропорциональным образом затрагивая уязвимых и маргинализованных лиц, особенно женщин и детей, испытывающее последствия вооруженных конфликтов население и мигрантов. По оценкам, от употребления пищевых продуктов, загрязненных микроорганизмами или химическими веществами, ежегодно умирают 420 000 человек. 40 % бремени болезней пищевого происхождения приходится на долю детей до 5 лет, и каждый год эти болезни уносят жизни 125 000 детей.

Всемирный день безопасности пищевых продуктов, который отмечается 7 июня, призван привлечь внимание к данной проблеме и побудить к внедрению мер, направленных на профилактику, выявление и снижение рисков возникновения заболеваний пищевого происхождения и способствующих укреплению продовольственной безопасности, охране здоровья, экономическому процветанию, развитию сельского хозяйства, расширению доступа к рынкам, росту туризма и устойчивому развитию в целом.

День солнцезащитных очков

Разноцветные стекла в очках придумали давно. Еще древние египтяне защищали глаза от солнца окрашенным папирусом. Интересно, что настоящие очки были найдены в гробнице фараона Тутанхамона — оправа из бронзы, а линзами служили тонкие изумрудные стекла. Римский император Нерон наблюдал гладиаторские бои через изумрудные зеркала. А на Крайнем Севере, чтобы не заболеть снежную слепоту, охотники на добычу защищали глаза тонкими кожаными полосками с узкими прорезями для глаз. Такие очки сильно ограничивали кругозор, но можно было не бояться коварных солнечных лучей. Массовое производство дешевых солнцезащитных очков началось в Америке в 1929.

Религиозные праздники

7 июня верующие отмечают Третье обретение главы Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. В народе этот день называют Ивановым днем.

Именно Иоанн был ближайшим к Иисусу Христу среди его учеников. При жизни Иоанн проповедовал христианскую веру.

В народе говорили, что с Иванова дня пошли вредные (медовые) росы, которые приносят растениям болезни. Поэтому, как правило, верующие обращались к Иоанну Предтече с просьбой защитить поля от медвяной росы.

В этот день именины празднуют: Виктория, Елена, Иван, Иннокентий, Федор.