Недотримання санітарно-гігієнічних норм стало причиною масового отруєння дітей в Одеській області

Так, в готелі “Bugaz Sea View”, звідки на нинішньому тижні були госпіталізовані дев’ять дітей, за результатами перевірки було встановлено недотримання гігієнічних вимог до процесів виготовлення страв і зберігання харчових продуктів. Крім того, було зафіксовано відсутність умов для дотримання особистої гігієни персоналом: в санвузлі для персоналу був відсутній антисептик для рук, одноразові рушники, рідке мило тощо.

В обласній дитячій лікарні, де на минулих вихідних п’ять маленьких пацієнтів ендокринологічного відділення отруїлися їжею в їдальні, зафіксовані незадовільний санітарний стан приміщень, відсутність шаф для персоналу, відсутність ремонту в частині приміщень, недотримання вимог до зберігання інвентарю. Крім того, в обох установах відсутні документи, що підтверджують безпеку і якість продовольчої сировини і харчових продуктів.

Розслідування триває. Відібрано для лабораторних досліджень проби харчових продуктів, змивів, матеріал від хворих і працівників закладів.

Нагадаємо, 27 липня дев’ять дітей у віці до 15 років були госпіталізовані в інфекційне відділення Білгород-Дністровської міської лікарні з діагнозом “гострий гастроентероколіт” 27 липня. Діти отруїлися в курортному готелі “Bugaz Sea View” під Одесою, куди прибули в складі групи з Києва.

За кілька днів до цього п’ять маленьких пацієнтів ендокринологічного відділення Одеської обласної дитячої лікарні отруїлися їжею в їдальні.

А наймасштабніше отруєння дітей в нинішньому році в Одеській області відбулося в червні в таборі “Сергіївка”. Тоді в лікарню було відправлено 30 дітей. У всіх отруєних виявили гострий гастроентероколіт, який спровокувала патогенна кишкова паличка.