"Вдохновляют компании, которые верят в сотрудников": известный шеф-повар рассказал о кулинарном опыте сотрудничества с МХП

Он уточнил, что на фоне войны у него стало больше работы.

Цитата

«Работы стало в два раза больше. Я очень рад, что компания МХП не только продолжает работать, но укрепляет свои позиции.

Только в начале войны мы раздавали 500 тонн продукции в день для нужд украинцев. Мы пересмотрели и изменили наш ассортимент, который более актуален сегодня, учитывая потребности наших гостей», - говорит Мкртчян.

Также специалист рассказал, где в существующих условиях он черпает ресурс и что позволяет ему быть эффективным.

«Меня вдохновляет моя семья: моя жена и мои дети, оставшиеся в Украине, чтобы быть рядом со мной. Меня вдохновляет компания, которая верит в каждого сотрудника, а у нас их больше 30 тысяч.

Поддержка компании, которая предоставила жилье и обеспечила всем необходимым всем, кто выехал из Киева. Это невероятно мотивирует, вдохновляет и заряжает делать еще больше», - добавил он.

Кроме того, Мкртчян отметил упорство топ-чиновников компании в условиях войны. В частности, дал одобрительную оценку деятельности директора департамента птицеводства МХП Александру Гурову.

«Это человек, который в столь тяжелое время находит в себе ресурс всех поддержать, зарядить своей энергией на работу, спланировать долгосрочные планы, перспективы.

Его хочу поблагодарить за внимательность, за то, что всегда похвалит за проделанную работу, хотя все мы понимаем, что сегодня мы должны делать еще больше. Но благодаря этому я всегда в хорошем настроении и хочу делать больше», - подчеркнул специалист.

Напоследок Мкртчян рассказал о том, каким он видит свой первый рабочий день после победы.

«Я на 100% уверен, этот день будет и уже совсем скоро. Я пообещал своим соседям, что приготовлю плов прямо во дворе, угощу всех и устрою вечеринку, на которой соберу всех коллег с их семьями. Потом я поеду в Херсон, потому что там мои родители, брат и сестра. Планов очень много, поэтому уже нужно планировать», - рассказал эксперт.

Добавим

Исследовательское агентство Info Sapiens провело всеукраинский национальный репрезентативный опрос на тему благотворительности и волонтерства во время войны. Что касается частных компаний, от которых украинцы получают помощь с продуктами питания, то наиболее узнаваемыми являются: МХП (89,4%), Фоззи Групп (84,5%) и АТБ (82,2%).

Справка

МХП — ведущий производитель куриного мяса в Украине с наибольшей долей рынка и высокой узнаваемостью бренда своих продуктов (“Наша Ряба”). Учредитель компании — Юрий Косюк.