Эксперт рассказал, почему в Украине нет продовольственной безопасности

КИЕВ. 19 декабря. УНН. Несмотря на законодательную базу в сфере продовольственной безопасности, которая находится на уровне с европейской, Украина значительно отстает от Европы. Проблема в том, что в Украине кроме того, что все продукты с полок магазинов невозможно проверить, потому что дорого, так еще и не всем инспекциям можно доверять. Такое мнение в эксклюзивном комментарии УНН рассказал директор Института экогигиены и токсикологии им.Л.Медведя Николай Проданчук.

По словам эксперта, Украина пока значительно отстает от европейских стран в сфере обеспечения продовольственной безопасности.

"У нас есть вся нормативная база, которая ничем не отличается от европейской. Много лет она опережала по обеспечению здоровья людей по своим нормативам, но это вопрос не только знаний, но и управлением этим всем процессом. Проверить все невозможно, ведь это очень дорого ", - отметил М. Проданчук.

Он пояснил, что для того, чтобы выдать сертификат на продукцию, которому можно верить, тот, кто его выдает, должен сам пройти серьезную процедуру аудита и сертификации.

"Сначала надо посмотреть, кто имеет право сертификацию делать, чтобы ему можно было доверять" - сказал он.

По словам эксперта, то государственные или частные инспекции сами должны со своими структурами, своими лабораториями пройти соответствующие процедуры сертификации на право проведения исследований, чтобы можно было доверять их документам.

"Я не знаю о государственных служб, я их проверяю, могу только сказать за что мы отвечаем. Так, в нашем научном центре ежегодно проводится несколько аудитов, где проверяют, можно ли доверять нашим протоколам. Это, во-первых, стоит огромных денег , а во-вторых огромных усилий держать это на таком уровне ", - рассказал он.

Эксперт отметил, что назваться структурой, которая готова что-то измерить и написать какой-то документ - мало.

"Украина имеет прекрасное законодательство в сфере подтверждения соответствия и любая лаборатория, которая делает такую ​​работу, должна хотя бы в нашей национальной системе иметь свою аккредитацию. Это я говорю к тому, что по тем результатам, которые где-то пропагандируются или сообщаются, прежде все, надо смотреть кто их сгенерировал и именно  они имеют право говорить об этом объективно ", - подытожил эксперт.