Эксперт назвал факторы подорожания продуктов питания

Ключевую роль в формировании цен на продукты питания играет курс доллара, отмечает он.

"Растет доллар и, соответственно, дорожает бензин и дизтопливо. Наши предприниматели, торгующие топливом, быстро реагируют на рост курса американской валюты - закладывают цены на топливо с запасом", - пояснил он.

Рост стоимости дизтоплива влечет за собой повышение цен на зерно и все, что дальше с ним связано, добавляет эксперт.

"Продавцы зерна мониторят стоимость дизтоплива на постоянной основе. Дорожает топливо - дорожает зерно - дорожает себестоимость производства украинского мяса", - рассказывает Охрименко.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украинцы готовятся к падению гривны

Кроме топлива, выросла и электроэнергия, добавил он.

"В начале года стоимость электроэнергии возросла, что нашло свое отражение в ценах на продукты. Электроэнергия у нас такая же импортная, как и бензин, и цепочка срабатывает та же", - сказал Охрименко.

И напоследок эксперт напомнил о мизерной господдержке отечественного АПК в этом году, неспособной стабилизировать цены на продукты питания в Украине.

"Если взять весь выпуск нашей продукции - дотации составляют 3%. Как эти 3% могут сдержать цены? Говорят, что у нас в бюджете мало денег. Может быть. В ЕС, например, сдерживают цены за счет дотаций. Там они существенные", - сказал он, добавив, что украинцам не стоит ожидать стабилизации цен на продукты питания в ближайшее время.

Напомним, ранее экономический эксперт Павел Мороз объяснял, что в этом году система дотирования АПК была по принципу "так не доставайся же ты никому". Крупные агрохолдинги не получили прошлогодних сумм дотаций, но и малые и средние - от этого ничего не выиграли. Из 7 госпрограмм заработали только три. Если в прошлом году существенными суммами дотаций удалось стабилизировать цены на продукты и даже снизить их (курятина), то при такой господдержке экперты даже не берутся озвучивать уровень подорожания.

Пока цена на курятину в Украине - одна из самых дешевых в мире, сообщают международные эксперты. Также Украина входит в ТОП-3 крупнейших поставщиков мяса птицы в ЕС. Но ввозить туда свою продукцию могут только 7 птицефабрик, в частности крупнейшего производителя - экспортера страны "МХП".