Експерти назвали найбільш якісні та захищені горілчані бренди в Україні
Київ • УНН
КИЇВ. 9 березня. УНН. Фахівці столичного Інституту споживчих експертиз дослідили найбільш популярні в Україні марки горілки на предмет захищеності від підробок та якість, передає УНН з посиланням на дані Інституту.
Зазначається, що дослідженню піддалася класична горілка наймасовіших виробників, у програмі дослідження були задіяні також Український науково-дослідний інститут спирту і Укрметртестстандарт.
У тесті взяли участь п’ять зразків найбільш популярних марок, а саме “Medoff”, “Green day”, “Козацька Рада”, “Горілочка”, “Байка” і “Хлібний дар”. Усі продукти були закуплені в торговельній мережі Києва.
Головну увагу фахівці приділили оцінці захищеності від фальсифікації, захисту горілки від підробок, інші оцінки виставлялися за такими параметрами, як органолептика (смак, колір, запах, аромат), фізико-хімічні показники (міцність, вміст альдегідів, сивушних масел та метилового спирту), також звернули увагу і на наявність необхідної споживачеві текстової інформації. Крім того, була проведена закрита дегустація професійною дегустаційною комісією, а також пробами, тобто звичайними споживачами.
У результаті перевірок експерти зазначили, що стосовно захисту всі бренди показали гарні результати. Пляшки продукції обладнані дозаторами, присутні термознаки, етикетки зроблені на найвищому поліграфічному рівні із захисними нанесеннями. Але були і певні винятки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Інтернет та алкоголь: чи варто ризикувати
“Наприклад, у "Козацької Ради“ і "Горілочки“ дозатори простіші, у "Байки“ і зовсім відкидна пробка, яка ускладнює підробку, але полегшує повторне використання. "Green day“ і "Хлібний дар“ оснащені краще конкурентів — у них більш складні дозатори і своєрідні ковпачки.
А ось захист у "Medoff“ перевершив всі мислимі канони. По-перше, пляшка обладнана оригінальним ковпаком, який унеможливлює повторне використання. Після відкриття пляшки навколо "горлечка“ з’являється червоне кільце, а всередину судини випадає „язичок“ з фірмовим гербом „Medoff“. Крім того, виробник також придумав креативну ідею — етикетка складається не з однієї частини, як у інших учасників тесту, а з двох, що значно ускладнює підробку, та й з точки зору дизайну виглядає досить естетично.
Експерти вперше бачать такі технології, і одноголосно зійшлися в думці, що зробити фальсифікат „Medoff“ неможливо, за що даний напій був заохочений додатковими балами в тесті”, — йдеться у повідомленні.
Окрім того, у лабораторії фахівці перевірили фізико-хімічні властивості тестованих зразків, а саме — міцність, вміст сивушних масел і альдегідів. Міцність всіх учасників виявилася ідентичною зазначеної на етикетках — 40%. Сивушні масла, незважаючи на те, що вони повсюдно застосовуються в харчовій і парфумерній промисловості, вельми небажаний гість у алкогольних напоях — вони псують смак, та й до того ж приводять виникнення побічних синдромів вранці. Альдегіди теж шкідливі — якщо їх багато, в напої проявляється гіркоту і різкий запах. Результати показали, що жоден із зразків не вийшов за рамки дозволеного.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На українському ринку зростає кількість псевдо-імпортного вина
Ще одним важливим етапом тестування стало проведення органолептичних випробувань. Дегустація проводилася в закритому режимі (експерти не бачили, яку саме марку горілки вони пробують) в три етапи. Настільки складний процес виставлення органолептичних оцінок обумовлений крайньою важливістю цих оцінок для всього дослідження, а також для більшої об’єктивності. Тому дегустували горілки звичайні споживачі (пробанди), а також дві незалежні одна від одної комісії з професійних експертів-дегустаторів.
Оцінки виставлялися за 10-бальною шкалою, за підсумками дегустації обчислювалося середнє арифметичне значення для кожної представленої горілки. У підсумку найбільшу кількість сумарних балів набрав “Medoff Classic”.
"Особливо дегустаторами була відзначена м’якість напою-переможця, що разом з безпрецедентною захистом від підробок робить цю марку лідером ринку. Решта учасників тесту також отримали високі оцінки, що в черговий раз підтверджує відмінну якість української горілки", — підсумували в Інституті споживчих експертиз.
Нагадаємо, як повідомляв УНН, українці почали споживати більше пива та вина.
Експерти назвали найбільш якісні та захищені горілчані бренди в Україні
Ціни на пальне зберігають стабільність - моніторинг АЗС
МЗС Польщі пообіцяло не брати у штат службовців зі стажем до 1989 року
Торговця людьми затримали в аеропорту "Одеса"
США відкинули пропозицію Китаю припинити військові навчання
П'ятьох поранених у районі Зайцевого доставили до лікарні у Дніпрі
Дніпровська поліція затримала чоловіків, які вбили та спалили знайомого
Наставник "Барселони": ми провели матч про який мріяли
У ВООЗ назвали 10 найважливіших фактів про рак
Доба в зоні АТО минула без втрат серед українських військових
Популярні
Благодатний вогонь: чудо чи містифікація? Та де дивитися трансляцію сходження вогню
Вікенд у сімейному колі: топ фільмів для великодніх вихідних
Зеленський на Хмельниччині представив нового голову ОВА
В Україні над питанням конфіскації заморожених активів рф працюватиме окрема підгрупа: уряд ухвалив рішення
Глава МЗС Франції: втрати росії за час повномасштабного вторгнення становлять 500 тисяч військових
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
Благодатний вогонь: чудо чи містифікація? Та де дивитися трансляцію сходження вогню
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Експерти назвали найбільш якісні та захищені горілчані бренди в Україні
Фахівці столичного Інституту споживчих експертиз дослідили найбільш популярні в Україні марки горілки на предмет захищеності від підробок та якість, передає УНН з посиланням на дані Інституту.
Ціни на пальне зберігають стабільність - моніторинг АЗС
За даними моніторингу цін на пальне на українських АЗК, станом на 9 березня, середня вартість бензину марки А-95 на WOG, ОККО, Shell, Parallel та Socar становить 26,91 грн за літр. Про це повідомляє УНН з посиланням на дані моніторингу компанії WOG.
МЗС Польщі пообіцяло не брати у штат службовців зі стажем до 1989 року
Міністерство закордонних справ Польщі повідомило про внесення змін до закону про дипломатичну службу, яким зокрема передбачається не брати на службу людей, які співпрацювали з державним апаратом до 1989 року. Про це УНН повідомили у прес-службі МЗС Польщі.
Торговця людьми затримали в аеропорту "Одеса"
Вчора, 8 березня, правоохоронці затримали підозрюваного у торгівлі людьми. Про це УНН повідомили у прес-службі прокуратури Одеської області.
США відкинули пропозицію Китаю припинити військові навчання
Посол США в ООН Ніккі Гейлі відкинула план "подвійного призупинення", який запропонувала китайська сторона для вирішення проблеми агресії КНДР. План Китаю передбачав відмову США проводити спільні з Південною Кореєю військові навчання в обмін на припинення ядерної програми КНДР, передає УНН з посиланням на Reuters.
П'ятьох поранених у районі Зайцевого доставили до лікарні у Дніпрі
За останню добу до Дніпропетровської обласної клінічної лікарні імені Мечнікова потрапили п’ятеро поранених. Про це кореспонденту УНН повідомив головний лікар ОКЛ імені Мечникова Сергій Риженко.
Дніпровська поліція затримала чоловіків, які вбили та спалили знайомого
У Дніпрі поліція затримала двох чоловіків, які вбили та спалили знайомого. Про це УНН повідомили у прес-службі поліції Дніпропетровської області.
Наставник "Барселони": ми провели матч про який мріяли
Головний тренер "Барселони" Луїс Енріке підбив підсумок історичної перемоги каталонців над "ПСЖ" (6:1) в 1/8 фіналу Ліги чемпіонів, повідомляє УНН з посиланням на сайт УЄФА.
У ВООЗ назвали 10 найважливіших фактів про рак
За даними Всесвітньої організації з охорони здоров'я, рак є однією з головних причин смертності в усьому світі. Водночас, за даними організації, від 30% до 50% ракових захворювань можна уникнути, якщо вести здоровий спосіб життя, передає УНН з посиланням на інформацію ВООЗ.
Доба в зоні АТО минула без втрат серед українських військових
Впродовж минулої доби у зоні проведення антитерористичної операції на Донбасі жоден український військовослужбовець не загинув і не був поранений. Про це під час брифінгу повідомив речник Міністерства оборони з питань АТО Олександр Мотузяник, передає кореспондент УНН.