Експерт: 2022 рік буде непростим для свинарства
Київ • УНН
КИЇВ. 24 грудня. УНН. Наступного року виробництво свинини в Україні навряд чи зросте. Про це у коментарі УНН розповіла керівник аналітичного відділу асоціації “Свинарі України” Олександра Бондарська.
Деталі
“На початок грудня промислове поголів’я свиней вже продемонструвало негативну динаміку, у порівнянні з кінцем 2020 року. Відповідно стартове поголів’я на початок 2022 року буде меншим.
Найімовірніше така зміна торкнеться не тільки товарного поголів’я, а і маточного, що в свою чергу не може бути передумовою подальшого зростання виробництва продукту”, — уточнила експерт.
Так, цьогоріч українські промисловці вирізали більше свиней, аніж виростили, пояснила фахівець.
“По більшості регіонів ми бачимо, що об’єм реалізованої на забій свинини, в живій масі, перевищує обсяги отриманого приросту живої маси свинини. Це, відповідно, свідчить про прискорене вирізання поголів’я, яке найімовірніше спричинено складною економічною ситуацією в галузі, яка триває понад рік.
На жаль, зміни останнього кварталу не дають можливості спрогнозувати покращення ситуації, зокрема з позиції виробника свинини”, — каже Бондарська.
Додамо
Крім того, цогоріч суттєво зросла собівартість виробництва свинини, інформує експерт.
“Цей фактор замикає операторів ринку у економічні лещата. І останні змушені скорочувати поголів’я, паралельно оптимізуючи свої витрати.
Окремі виробники змушені повністю залишати галузь. Мова про тих, хто працював цей рік на межі окупності”, — пояснила вона.
