Дегустатори віддали горілці "Medoff Classic" найбільшу кількість балів

Зазначається, що дослідженню піддалася класична горілка наймасовіших виробників, у програмі дослідження були задіяні також Український науково-дослідний інститут спирту і Укрметртестстандарт.

У тесті взяли участь п’ять зразків найбільш популярних марок, а саме “Medoff”, “Green day”, “Козацька Рада”, “Горілочка”, “Байка” і “Хлібний дар”. Усі продукти були закуплені в торговельній мережі Києва.

Так, оцінки виставлялися за 10-бальною шкалою, за підсумками дегустації обчислювалося середнє арифметичне значення для кожної представленої горілки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Експерти назвали найбільш якісні та захищені горілчані бренди в Україні

У підсумку найбільшу кількість сумарних балів набрав “Medoff Classic”.

“Особливо дегустаторами була відзначена м’якість напою-переможця, що разом з безпрецедентною захистом від підробок робить цю марку лідером ринку. Решта учасників тесту також отримали високі оцінки, що в черговий раз підтверджує відмінну якість української горілки”, — підсумували в Інституті споживчих експертиз.

Додамо, що значну увагу фахівці приділили оцінці захищеності горілки від фальсифікації. Оцінки виставлялися також за такими параметрами, як органолептика (смак, колір, запах, аромат), фізико-хімічні показники (міцність, вміст альдегідів, сивушних масел та метилового спирту), наявність необхідної споживачеві текстової інформації.

Крім того, була проведена закрита дегустація професійною дегустаційною комісією, а також пробами, тобто звичайними споживачами.