В Украине дорожает сало
Киев • УНН
КИЕВ. 4 января. УНН. В 2018 году в Украине свинина и сало подорожали на 5-7%. Об этом пишут аналитики Pro Consulting, ссылаясь на данные Госстатистики, передает УНН.
Сегодня дороже всего сало продают в Киеве – в среднем по 120 грн за кг. Немного ниже цена в Киевской и Николаевской областях – 88 гривен и 85 соответственно. В Житомирской и Волынской областях этот продукт станет в 55 гривен за килограмм, а дешевле всего его можно купить в Тернополе – 50 грн за кг.
В целом в Украине средняя цена на сало за год выросла на 15% и достигла 76 гривен за килограмм продукта. Средняя цена на свинину выросла на 5,5% – с 110 до 116 грн.
Самая дорогая свинина - в Харьковской, Закарпатской и Одесской областях – 122-123 грн за кг, самая дешевая - в Волынской и Тернопольской области, 105-106 грн за кг соответственно.
"Изменение цен на мясо в Украине связано с сокращением стада сельскохозяйственных животных. Это вызвано снижением рентабельности производства и проблемами с реализацией продукции из-за невысокой покупательной способности населения и ограничений по экспорту", - отмечают аналитики.
Напомним, эксперты связывают подорожание свинины и сала с эпидемией АЧС в стране. Из-за болезни значительное количество украинских свинохозяйств были вынуждены уничтожать свое поголовье.
Также АЧС спровоцировала невиданный рост показателей импорта свинины и сала в Украину из-за рубежа. Как отметил депутат Сергей Тригубенко, так много свинины, как сейчас, мы не импортировали последние четыре года.
