Онколог назвал скрытую опасность шашлыка
Киев • УНН
КИЕВ. 21 мая. УНН. Жирное мясо, приготовленное на открытом огне, таит в себе опасность для здоровья человека. Об этом в комментарии УНН рассказал онколог Николай Анкусько.
Детали
Все дело в формальдегидах, которые могут стать причиной новообразований в пищеводе и желудке, пояснил врач.
"Такое мясо должно употребляться как "деликатес", не на постоянной основе. Коптильные вещества могут провоцировать онкологию, это канцерогены. Ведь не только дым - это канцероген, но и термически обработанные жиры, которые задерживают в себе те же канцерогены", - сообщил Анкусько.
Готовить шашлык на открытом огне лучше из птицы или рыбы, советует онколог.
"Если это будет судак, например, или это будет курица - это менее опасно", - подчеркнул он.
Дополнение
Всемирная организация здравоохранения сообщает о данных, которые устанавливают связь между потреблением красного мяса и развитием колоректального рака, рака поджелудочной железы и простаты. Во многих странах мира органы здравоохранения рекомендуют ограничить употребление в пищу мясной продукции и красного мяса, поскольку с ними связан повышенный риск смерти от болезней сердца, диабета и других заболеваний. Минздрав Украины советует украинцам ограничить потребление красного мяса до 500 грамм в неделю.
Кабмин должен отстранить от должности и.о. замглавы ГНС Сокура на время расследования уголовного дела против него - нардеп
В Yasno объяснили, при каких условиях возможны снова экстренные ограничения света для населения
Нардеп Василевская-Смаглюк посоветовала соучредительнице банка "Конкорд" подать в суд на Гетманцева
Предложения и консультации специалистов КНИИСЭ будут уместными при создании Реестра оборудования по производству табачной продукции - экономист
После открытия уголовного дела против и.о. заместителя главы ГНС Сокура есть сомнения относительно возможности занятия им должности - юрист
3D-сканирование и аэросъемка: в КНИИСЭ рассказали, как для будущих судов фиксируют последствия разрушений от российской агрессии
Неделя больших перемен и возможностей: гороскоп для всех знаков Зодиака на 13 – 19 мая
И.о. замглавы ГНС Сокура необходимо отстранить от должности, потому что он может влиять на ход расследования дела против него - нардеп
В Броварах мужчина взорвал гранату, ранив полицейского
Чайные листья и отходы производства: специалисты КНИИСЭ рассказали, чем производители подделок набивают сигареты
Онколог назвал скрытую опасность шашлыка
В результате взрыва в Пакистане на пропалестинском митинге погибли 6 человек, 14 ранены
МИД РФ заявил, что обеспокоенность Турции в отношении оккупированного Крыма "конъюнктурна" и у нее самой есть проблемы
Диетолог объяснил, какие антиоксиданты крайне нужны организму для крепкого иммунитета
Верещук объяснила, почему Украина не может проводить наступательные операции
Голос бизнеса без внимания: UBTA просит Раду не поддерживать противоречивые законопроекты об экологическом контроле
Индия усиливает производство лекарств против "черного грибка", возникшего у больных COVID-19
Генсек НАТО обсудил с Макроном скопления российских войск у границ Украины
В двух самых влиятельных в Украине "воров в законе" изъяли более 3,2 млн долларов "общака"
Маск рассказал об изменениях в мире через 50 лет
Популярные
Взрыв на Полтавщине: в воздушном пространстве зафиксировали две российские ракеты
NASA планируют построить железнодорожные пути на Луне
Взрывы слышали в Херсоне - СМИ
Слишком уродливый портрет: самая богатая женщина Австралии просит музей убрать свое изображение из экспозиции
За 10 тысяч лет до Пола Атрида: появился тизер приквела "Дюна: Пророчество"
Публикации
Дело Укрзализныци: ВАКС обнаружил пробелы в привлечении нардепа Дубневича к уголовной ответственности
Дело "Житло-Капитала": куда исчезли миллиарды?
Российский след видят только должники: как ярлык сотрудничества с рф используют в бизнес-войнах
Против и.о. замглавы ГНС Сокура открыто уголовное дело из-за препятствования обеспечению горючим армии
Кредитный лабиринт: как вернуть кредит, когда никто в этом не заинтересован и имеет совсем другие планы
Онколог назвал скрытую опасность шашлыка
Жирное мясо, приготовленное на открытом огне, таит в себе опасность для здоровья человека. Об этом в комментарии УНН рассказал онколог Николай Анкусько.
В результате взрыва в Пакистане на пропалестинском митинге погибли 6 человек, 14 ранены
По крайней мере, шесть человек были убиты и еще 14 ранены в результате взрыва бомбы на пропалестинском митинге в пакистанском городе Чаман, которое граничит с Афганистаном, в пятницу. Об этом сообщает УНН со ссылкой на Arab News.
МИД РФ заявил, что обеспокоенность Турции в отношении оккупированного Крыма "конъюнктурна" и у нее самой есть проблемы
Обеспокоенность турецкой власти положением нацменьшинств в оккупированном украинском Крыму носит “конъюнктурный характер”. Об этом заявила в пятницу на брифинге официальный представитель МИД РФ Мария Захарова, пишет УНН.
Диетолог объяснил, какие антиоксиданты крайне нужны организму для крепкого иммунитета
Весна этого года крайне переменчива, что не может не отражаться на нашем самочувствии, иммунитете и общем состоянии организма. Чтобы помочь организму поддержать бодрое и хорошее самочувствие – особенно, если до отпуска еще далеко – диетолог Александр Кущ рекомендует употреблять антиоксиданты, которые помогут стимулировать защитные свойства организма и придадут сил. Об этом сообщает УНН.
Верещук объяснила, почему Украина не может проводить наступательные операции
Член комитета ВР по вопросам нацбезопасности и обороны, народный депутат от фракции “Слуга народа” Ирина Верещук в эфире одного из телеканалов заявила, что Украина не может проводить наступательные операции, чтобы не потерять поддержку Запада, передает УНН.
Голос бизнеса без внимания: UBTA просит Раду не поддерживать противоречивые законопроекты об экологическом контроле
Украинский бизнес призывает остановить рассмотрение двух законопроектов, которые могут привести к неподъемной нагрузке на отечественных производителей и полной остановке их деятельности, сообщает УНН со ссылкой на Ассоциацию UBTA.
Индия усиливает производство лекарств против "черного грибка", возникшего у больных COVID-19
Экспертный совет при Министерстве здравоохранения и благосостояния семьи Индии принял решение об увеличении производства противогрибкового амотерицина В для лечения мукормикоза (“черного грибка”) на фоне увеличения числа случаев этого заболевания в стране, пишет УНН со ссылкой на NDTV.
Генсек НАТО обсудил с Макроном скопления российских войск у границ Украины
Генеральный секретарь НАТО Йенс Столтенберг на встрече с президентом Франции Эммануэлем Макроном в Париже в пятницу, 21 мая, обсудил скопление российских войск у границ Украины. Об этом говорится в пресс-релизе НАТО по итогам встречи, передает УНН.
В двух самых влиятельных в Украине "воров в законе" изъяли более 3,2 млн долларов "общака"
Оперативники Департамента стратегических расследований совместно с коллегами-правоохранителями изъяли в помещениях “воров в законе” по прозвищу “Умка” и “Лаша Сван” более 3,2 млн долларов преступного “общака”. Об этом информирует ДСР в Telegram-канале, передает УНН.
Маск рассказал об изменениях в мире через 50 лет
Американский миллиардер, глава компании SpaceX и Tesla Илон Маск заявил, что через 50 лет человечество ждут изменения в сфере технологий, космических путешествий и исследований ДНК. Об этом сообщает УНН со ссылкой на российский марафон "Новые знания", где Маск выступил по видеосвязи.