Жителів Північної Кореї закликали рятуватися від спеки супом із собак
Київ • УНН
Влада КНДР рекомендує гарячі страви, зокрема суп із собачого м'яса, для боротьби зі спекою. Температура на півострові сягає 40°C, а Південна Корея фіксує смертельні випадки.
Суп із собачого м’яса та гарячі бульйони з женьшенем пропонує керівництво Північної Кореї як домашні засоби, що мають допомогти легше переносити сильну спеку. Про це повідомляє AFP, пише УНН.
Деталі
Корейський півострів переживає рекордно спекотне літо. У Південній Кореї через спеку загинули 23 людини, а минулого тижня три дні поспіль фіксували нові температурні рекорди. У неділю температура сягнула 42,5°C.
Державні ЗМІ повідомляють, що в Північній Кореї температура піднімалася до 40°C. На тлі спеки офіційна пропаганда, поряд із традиційною войовничою риторикою, почала публікувати кулінарні поради, які нібито допомагають пережити спекотну погоду.
Лікар, якого цитує державна газета Rodong Sinmun, під час недільної спеки заявив, що суп із собачого м’яса є "корисним для поповнення поживних речовин".
А в середу державне інформагентство KCNA запропонувало готувати самгєтан — курячий бульйон із куркою, фаршированою клейким рисом, фініками та женьшенем, якому приписують властивості підвищувати витривалість.
Корейське прислів’я говорить: "подібне лікується подібним
KCNA також заявило про "неперевершений лікувальний ефект" женьшеню з Кесона, пояснивши це "особливими властивостями ґрунту й води, а також унікальним способом вирощування".
Корейський народ вважає корисною для здоров’я традицію вживати гарячі страви в найспекотніший період літа
Такі рекомендації різко контрастують із традиційною медициною інших країн Азії, де влітку для боротьби зі спекою зазвичай радять охолоджувальні страви, зокрема суп із зимового гарбуза.
Колись суп із собачого м’яса був популярною літньою стравою і в Південній Кореї, однак його продаж і виробництво мають бути повністю заборонені до лютого 2027 року.
У неділю, коли в Південній Кореї було зафіксовано рекордну спеку, журналіст AFP побував у демілітаризованій зоні, яка розділяє дві Кореї з моменту завершення війни 1950–1953 років перемир’ям.
За лінією розмежування вдалині крізь марево спеки виднівся Кесон — місто, яке північнокорейська влада називає батьківщиною знаменитого супу.
Тим часом влада Сеула надсилала мешканцям екстрені повідомлення із закликом утриматися від будь-якої діяльності просто неба.
Втім, на околицях Кесона, які можна було роздивитися в бінокль із оглядового майданчика, люди їздили на велосипедах і працювали в полях.
Експерти зазначають, що ізольована Північна Корея погано підготовлена до хвиль спеки, які, за словами науковців, стають дедалі екстремальнішими через зміну клімату, спричинену діяльністю людини.
Під час спеки державне телебачення КНДР показувало кадри з пляжів Вонсана, де громадяни відпочивали на курорті, урочисто відкритому Кім Чен Ином минулого літа.
Люди каталися на каяках, плавали на надувних кругах і їздили на гідроциклах уздовж узбережжя пляжу Кальма, здіймаючи бризки морської води.
Братерські бульйони
Однак за межами цього рідкісного місця відпочинку та поза увагою державних ЗМІ ситуація, ймовірно, значно складніша для країни, яка потерпає від бідності.
Старша наукова співробітниця програми з вивчення Кореї Центру Стімсона Рейчел Мінйон Лі зазначила, що акцент державних ЗМІ на забезпеченні водо- та електропостачання свідчить про серйозне навантаження на ці системи.
"Жителі Північної Кореї, ймовірно, страждають від спеки більше, ніж південнокорейці, оскільки не мають такої інфраструктури", — сказала вона AFP.
За даними Всесвітньої продовольчої програми, понад 40% із 26-мільйонного населення КНДР потерпають від недоїдання та мають труднощі із забезпеченням себе їжею.
Тим часом мешканці Сеула рятуються від спеки холодною кавою, італійським джелато та замороженим пюре з ягід асаї.
Попри це влада неодноразово закликала людей перебувати у приміщеннях із кондиціонерами. Під час одного з бейсбольних матчів чоловік знепритомнів через тепловий удар.
Північнокорейські державні ЗМІ регулярно вихваляють ідеологію "чучхе", що означає самодостатність.
Вони підкреслюють військові, економічні та культурні досягнення Пхеньяна як доказ переваги країни, водночас називаючи Сеул своїм "найбільш ворожим" противником.
Однак деякі матеріали свідчать, що між двома Кореями все ще залишаються спільні культурні традиції.