Снеки до перегляду Євробачення: 5 простих рецептів для смачного вечора

Сьогоднішній вечір більшість українців присвятять перегляду Євробачення-2025. Хтось буде вболівати за представників України - гурт Ziferblat, а для когось це буде просто можливістю зібратися родиною чи компанією друзів. Але щоб перегляд був ще приємнішим, варто попіклуватися і про снеки.

УНН зібрав п’ятірку простих і смачних рецептів - від сирних паличок до попкорну з карамеллю та шоколадом. Ці снеки готуються швидко, а з’їдаються ще швидше.

Сирні палички 

Інгредієнти

• ¾ склянки пшеничного борошна;
• ½ чайної ложки солі;
• ½ чайної ложки чорного перцю;
• 2 яйця;
• 2 ст. л. води;
• 500 г сиру моцарела;
• 1 склянка панірувальних сухарів;
• ¼ склянки рослинної олії;
• ¾ склянки томатного соусу.

Спосіб приготування 

Крок 1

У невеликій мисці змішайте борошно, сіль і перець. В іншій неглибокій тарілці змішайте яйця і воду. 

Крок 2

Сир моцарела поріжте на 12 однакових паличок. Готові палички занурте в яєчну суміш, потім обваляйте в борошняній суміші. Знову занурте в яєчну суміш, потім обваляйте в панірувальних сухарях. Викладіть на деко і поставте в морозильну камеру на 1 годину.

Крок 3

У великій сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте заморожені сирні палички, у гарячій олії протягом 2-3 хвилин, періодично перевертаючи. За необхідності можна додавати олію ще. Обсмажені палички викладіть на паперові рушники, щоб стік зайвий жир.

Крок 4

Готові палички подавайте з томатним соусом.

Сезон молодої картоплі: 3 смачні рецепти, які варто спробувати12.05.25, 15:29 • 12371 перегляд

Крекери з беконом

Інгредієнти

• 8 тонких скибочок бекону;
• 24 прямокутні масляні крекери.

Спосіб приготування 

Крок 1

Розігрійте духовку до 120°C. Розріжте кожну скибочку бекону поперек на три частини, щоб вийшло 24 шматочки. Оберніть 1 скибочку бекону навколо кожного крекера. Розкладіть готові крекери на деко.

Крок 2

Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці, поки бекон не стане хрустким, приблизно 1,5 години. 

Перчики-піца

Інгредієнти

• 200 г вершкового сиру;
• 100 г ковбаси;
• 1/2 склянки тертої моцарели;
• 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліку;
• 3/4 чайної ложки солі;
• 12 невеликих болгарських перців, розрізаних навпіл.

Спосіб приготування 

Крок 1

Розігрійте духовку до 200°C. Застеліть деко пергаментним папером.

Крок 2

Змішайте вершковий сир, ковбасу, моцарелу, базилік і сіль. Наповніть кожну з половинок болгарського перцю приблизно 1,5 ложки суміші вершкового сиру.

Крок 3

Викладіть перці на підготовлене деко і запікайте протягом 18-20 хвилин. Перед подачею можна прикрасити базиліком.

Домашня піца для недільної вечері: 3 смачних рецепти11.05.25, 15:03 • 19607 переглядiв

Соус сморс

Інгредієнти 

• 200 г молочного шоколаду;
• 2 ст. л. молока;
• 350 г маршмелоу;
• 100 г печива.

Спосіб приготування 

Крок 1

Зʼєднайте шоколад, молоко, 200 г маршмелоу і нагрійте на слабкому вогні, доки він не розплавиться. Викладіть масу у форму для запікання. Зверху викладіть зефір, що залишився.

Крок 2

Поставте в розігріту духовку на 180°C та випікайте, поки маршмелоу не підсмажиться. 

Крок 3

Куштуйте десерт теплим, вмокаючи у зефірний соус печиво.

5 рецептів домашніх енергетичних батончиків: просто, корисно, смачно08.05.25, 16:49 • 214331 перегляд

Попкорн з шоколадом та карамеллю

Інгредієнти

• 1 упаковка солоного попкорну;
• 2 склянки цукрової пудри;
• 1 склянка олії;
• 2 ст. л. оцту;
• 100 г темного шоколаду;
• 100 г білого шоколаду;
• 1/2 склянки мигдалю;
• 3 ст. л. рослинної олії;
• 1 дрібка солі;
• 1/2 склянки води.

Спосіб приготування 

Крок 1

Зʼєднайте цукрову пудру, олію, оцет і воду та готуйте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не стане однорідною і не змінить колір на карамельний. 

Крок 2

Викладіть попкорн на тарілку та полийте готовою карамеллю. Потім дайте трохи охолонути.

Крок 3

Нагрійте подрібнений темний шоколад у мікрохвильовці або на водяній бані. Розтопленим шоколадом полийте попкорн з карамеллю і посипте подрібненим мигдалем. Та знову дайте охолонути.

Крок 4

Далі візьміть білий шоколад і розтопіть, як і темний. Потім полийте білим шоколадом готовий снек і поставте його охолонути.

Крок 5

Гострим ножем розріжте снек на квадрати розміром 4х4 см.

Що приготувати з творожного сиру: смачні ідеї на кожен день05.05.25, 20:34 • 11587 переглядiв

Нагадаємо 

Сьогодні о 22:00 за київським часом розпочнеться перший пів фінал пісенного конкурсу "Євробачення-2025", у якому будуть виступати представники від України - гурт Ziferblat з піснею Bird of Pray - під номером 5.