На МКС відправлять фіолетовий рис
Київ • УНН
КИЇВ. 1 червня. УНН. Дуріан і фіолетовий рис будуть відправлені в липні на Міжнародну космічну станцію (МКС) для проведення смакових тестів. Про це повідомляє УНН з посиланням на ТАСС.
Космонавтам належить оцінити зміну смаку і текстури печеного дуріана і рису на орбіті, щоб в подальшому тайські виробники могли запропонувати їм відповідні гастрономічні рішення.
Загальновідомо, що в космосі у людини смакові рецептори починають працювати трохи інакше, ніж на Землі. Смакові відчуття притупляються, тому при виробництві їжі для космонавтів зазвичай не шкодують спецій. Тайська кухня відома в світі своєю гостротою.
Як повідомляв УНН, космічний корабель Dragon доставив на борт МКС в квітні нову партію "саджанців" космічної капусти і нові "горщики" для її вирощування, які можна багаторазово використовувати в космосі.