Чотири продукти, які допоможуть контролювати цукор та схуднути
Київ • УНН
Дієтолог Тайз Бріто розповіла про чотири продукти, які регулюють рівень глюкози в крові. Імбир, зелений чай, часник та куркума допомагають контролювати інсулін та сприяють схудненню.
Контроль рівня цукру в крові важливий для профілактики таких захворювань, як діабет 2 типу. Дієтолог перерахував кілька продуктів, які будуть також союзником у процесі схуднення.
Пише УНН із посиланням на Metropoles та Notícias ao Minuto.
Певні продукти допомагають регулювати рівень глюкози й уникати стрибків інсуліну, які безпосередньо пов'язані з накопиченням жиру в організмі. Про це йдеться у матеріалі видання Metropoles.
Зокрема дієтолог Тайз Бріто ділиться 4 потужними продуктами, які змінюють організм:
1. Імбир.
Одна з найбільш відомих світових прянощів, а також природна зброя проти вірусів, запалень та різноманітних бактерій. У контексті регуляції рівня глюкози, Бріто зазначає, що імбир багатий гінгеролом – це сполука, що, зазвичай, у кількості 1-3 % (переважно у кореневищі імбиру) у формі ефірної олії. Гінгерол активує теплові рецептори. Відповідно імбир має протизапальні властивості та контролює рівень цукру в крові.
2. Зелений чай
Виготовляється з рослини Camellia sinensis, вважається одним з найкорисніших напоїв на планеті.
"З великою кількістю антиоксидантних сполук, таких як поліфеноли, і протизапальну дію, зелений чай допомагає контролювати рівень цукру в крові, покращуючи чутливість до інсуліну", - підкреслює дієтолог.
3. Часник
Один із найпоширеніших і найвідоміших представників роду Цибуля, від латинської назви якого походить і загальнородова Allium. Лікарська і харчова культура, яка належить до спецій і є типовим компонентом кількох національних кухонь світу.
Часник контролює вироблення інсуліну, що, у свою чергу, допомагає знизити ризик діабету 2 типу.
4. Куркума
Як каже експерт з питань харчування, він "багатий антиоксидантними сполуками, вітамінами С і В6, а також залізом і кальцієм". Крім того, він допомагає регулювати рівень глюкози.