Масове отруєння у львівському дитсадку: причиною стало куряче філе
Київ • УНН
Через недосмажене куряче філе у львівському дитсадку на сальмонельоз захворіли 22 особи. Серед інфікованих 18 дітей, більшість госпіталізовано.
Станом на 12 травня зареєстровано 22 випадки гострої кишкової інфекції у дитячому садочку Львова. Про це повідомляє Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб, інформує УНН.
Деталі
Зазначається, що серед хворих - 18 дітей, 2 працівники закладу та 2 дорослих, які контактували з хворими у сімейних осередках. На стаціонарному лікуванні у Львівській обласній інфекційній лікарні перебувають 19 осіб, 2 - лікуються амбулаторно. Чотирьох людей виписано зі стаціонару у задовільному стані.
За результатами епідеміологічного розслідування та лабораторних досліджень встановлено збудник спалаху - Salmonella enteritidis. Ймовірним фактором передачі стала страва з курячого філе, яка була недостатньо термічно оброблена
Вказується, що фахівці Центру провели заключну дезінфекцію приміщень та надали закладу рекомендації щодо дотримання санітарно-гігієнічних і протиепідемічних вимог.
Довідково
Сальмонельоз - це гостра кишкова інфекція, що передається через заражені продукти харчування. Основні симптоми: підвищення температури тіла, нудота, блювання, біль у животі та діарея.
Щоб уберегтися від сальмонельозу:
- мийте руки з милом;
- ретельно термічно обробляйте продукти;
- дотримуйтеся умов зберігання харчових продуктів;
- вживайте безпечну воду;
- у разі появи симптомів звертайтеся до лікаря.
Нагадаємо
Минулого тижня у львівському дитсадку зафіксували спалах кишкової інфекції, вісім осіб госпіталізовано. У двох хворих лабораторно підтвердили діагноз сальмонельоз.