"Меры государственного контроля в 2019 году будут осуществляются без предупреждения (уведомления) оператора рынка, кроме аудита и других случаев, когда такое предупреждение является необходимым условием обеспечения эффективности государственного контроля", - говорится в сообщении.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тригубенко требует усилить тендерные требования к поставщикам еды в школы
При этом, операторов рынка будут предупреждать об аудите постоянно действующих процедур, основанных на принципах НАССР.
"Не позднее чем за три рабочих дня до осуществления такого мероприятия", - рассказали контролеры.
Напомним, в этом году специалисты Госпродпотребслужбы констатировали рост количества массовых отравлений, как в учреждениях общественного питания, так и в результате употребления продуктов приобретенных в магазинах.
Неутешительную статистику отравлений зафиксировали и в учебных заведениях.
Эксперты считают, что причина ухудшения качества продуктов питания в длительном действии моратория на проверки производителей.