na-borsch-batli-ministriv-peremig-yevroatlantichniy-borsch-z-vishnyami

На борщ-батле министров победил Евроатлантический борщ с вишнями

 • 17558 переглядiв

“Мы даже придумали название борща — Евроатлантический борщ”, — сказал Александр Ткаченко.

По словам Ольги Стефанишиной, сегодня вопрос борща поднялся на высокий политический уровень в России.

“У нас есть большая цель — мы сейчас защищаем борщ от агрессии России. Это очень важный элемент”, — добавила Стефанишина.

В рамках конкурса для приготовления борща министры могли использовать различные ингредиенты и бульоны. В частности, можно было добавить белые грибы, вишни, авокадо, свекольный квас и сливочное масло.

“Тем не менее, с вишнями, я такого не пробовал, и эта кислинка, которая есть в конце — побеждает... Мы показали всей Украине, что борщ может объединять, и борщ — это и есть мы. И у каждого есть свой рецепт”, — сказал кулинар Евгений Клопотенко, который судил конкурс.

Напомним, Минкульт отменил трансляцию борщ-батла пяти министров, которая должна была состояться во вторник.

Также напомним, что в Минкульте работают над включением украинского борща в культурное наследие ЮНЕСКО.

Добавим, что гид Мишлен назвал борщ российским блюдом.

Украинские Национальные Новости

Культура

    Популярные

    Новости по теме

    ФК "Рух" расторг контракт с капитаном команды

     • 14430 переглядiв

    В Хмельницкой области сгорело здание аграрного предприятия

     • 17287 переглядiв

    Два новых вида спорта вошли в программу Европейских игр-2023

     • 23965 переглядiв

    Во Львовской области поезд насмерть сбил человека

     • 14942 переглядiв