По словам эксперта, частое употребление чипсов может спровоцировать развитие онкологии.
“Если мы берем чипсы, то это картофельный крахмал, жаренный в масле непонятно когда. Да, у них есть определенный строк годности по стандартам, но растительное масло в момент нагревания начинает портиться и фактически испытывается уровень здоровья человека и его иммунитет в отношении онкологии”, — пояснил врач.
Если же взять сухарики, в которые добавляют ароматизаторы и другую “химию”, то их лучше вообще не есть. Такие продукты не просто вредны, но и провоцируют ожирение, пояснил Скачко.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В ВР заговорили о запрете продавать снэки детям до 16 лет
Кроме того, по словам диетолога, орешки для организма человека тоже не всегда полезны.
“Если брать орешки, то, как правило, это экзотика. Потому что те орехи, которые мы генетически нормально перевариваем — греческий, лесной, — их продают гораздо реже. Все остальные — начиная от банального арахиса, — они хорошие, но наша пищеварительная система может их не переварить. Это может спровоцировать вздутие живота, особенно у детей, и вместо пользы принести только вред. Вздутие живота, в свою очередь, резко увеличивает кардиологический риск, потому что утрудняется движение диафрагмы, и кровь из брюшной полости не попадает к сердцу”, — пояснил врач, добавив, что особенно снэки противопоказаны гипертоникам.
Диетолог считает, что вопрос ограничения продажи снеков детям, которые, к примеру, не достигли хотя бы 16 лет, достаточно актуален. Но снэковый бизнес в ответ на такую инициативу молчать не будет.
“Он (бизнес, — ред.) выступит против”, — сказал Скачко, отметив, что среди украинской молодежи сегодня важно популяризировать здоровый образ жизни.
Как писал УНН, ВОЗ заявила об опасности употребления снэков и выпечки.
Также напомним, что одного из производителей снэков в Украине АМКУ оштрафовал за неправдивую информацию на этикетках. ООО “Снэк Экспорт” утверждало, что в их сухариках содержатся сыры и соусы, однако это не так. За такое неконкурентное поведение на рынке и обман покупателя компания заплатила 68 тыс. грн штрафа. Примечательно, что указанная фирма принадлежит отцу украинского нардепа Сергея Рыбалки — Виктору Рыбалке.