ВООЗ заявила про небезпеку вживання снеків та випічки
Київ • УНН
КИЇВ. 5 жовтня. УНН. Щороку від серцево-судинних захворювань, обумовлених споживанням трансжирів, помирає понад 500 тис. осіб. Про це повідомляє Всесвітня організація охорони здоров'я, передає УНН.
"Промислово вироблені трансжири містяться в твердих жирах рослинного походження, таких як маргарин і топлене масло "ДХІ", і нерідко присутні в легких готових закусках, випічці і смажених виробах. Вони часто використовуються виробниками, оскільки відрізняються від інших жирів більш тривалим терміном зберігання", - пояснили в ВООЗ.
У зв'язку з цим, в ВООЗ поставили собі за мету протягом 2019 - 2023 рр виключити промислово вироблені трансжирні кислоти зі складу харчової продукції.
Відзначається, що основними джерелами трансжирів є кондитерські вироби, солоні снеки і листова випічка.
Як повідомляв УНН, згідно з дослідженням ритейл-аудиту Nielsen, українці споживають все більше снеків.
Також нагадаємо, що кілька місяців тому за обман покупців (шляхом розміщення на етикетках помилкових даних про товар) була оштрафована снекова компанія ТОВ "Снек Експорт". Належить фірма батькові нардепа від РПЛ Сергія Рибалки - Віктору Рибалці.
АМКУ зобов'язав компанію виплатити штраф у розмірі 68 тис. грн.