Рецепти від Felicitas: вино як частина трапези
Київ • УНН
КИЇВ. 18 жовтня. УНН. Вино, особливо сухе, прекрасне доповнення до повноцінного обіду чи вечері. Про найсмачніші і найпростіші поєднання вина і їжі УНН розповіли творці нового українського винного бренду Felicitas.
Червоне сухе вино Felicitas Pinot Noir — це благородне оксамитове вино з витонченими відтінками червоних ягід і чорного трюфеля в смаку. Головна відмінність сорту піно-нуар від каберне, це те, що піно-нуар менш танінний і від цього менш терпкий. Шанувальникам не надто терпких вин сподобається його поєднання зі стравами з нежирного м’яса.
Простий рецепт гуляшу з яловичини від бренду Felicitas:
Спочатку потрібно дрібно нарізати і обсмажити цибулю, потім додати паприку, нарізаний часник, цедру лимона, ложку томатної пасти, майоран і лавровий лист. Яловичину нарізати невеликими шматочками, додати в сковороду і залити все бульйоном (можна замінити цибульним відваром). Тушити ще хвилин 40 на маленькому вогні. Подавати гарячим до вина Felicitas Pinot Noir зі свіжим хлібом.
Біле сухе вино Felicita Viorica — освіжаюче і повне, з яскравим мускатним ароматом, нотками меду і цитрусових у смаку.
До білого вина підходять досить багато продуктів, наприклад, страви з світлого м’яса, риба, морепродукти, сир, горіхи, але варто зупинитися на сирних стравах, оскільки готувати їх особливо легко.
Найледачіший рецепт до білого вина від бренду Felicitas:
Якщо навіть у вас немає фондюшниці, вам підійде найпростіший і при цьому вишуканий рецепт — сирне фондю. Тут все дуже просто: потерти будь-який твердий сир, додати молоко або вершки, а також обов’язково влити в суміш біле вино — воно додасть пікантну кислинку. Далі топимо все це в глибокій сковороді, щоб сир розтанув, а маса загусла. Головне — фондю не повинно бути занадто рідким.
Подавати страву краще в тій же сковороді, в якій воно готувалося, щоб зберегти тепло і щоб фондю не застигло. Обов’язково поєднувати з багетом або з гріссіні, мокаючи їх в гарячий фондю. Усю цю смакоту запивати ароматним білим вином Felicita Viorica.
Як писав УНН, вино лінійки Felicitas було удостоєно нагороди “Відкриття року”.
Рецепти від Felicitas: вино як частина трапези
Бойовики сьогодні чотири рази обстріляли позиції українських військ
Третина українських офтальмологів візьме участь у "Рефракційному пленері-2018"
Напад в Керчі: посольства США, Канади, Британії та Польщі зробили заяву
Лень провів перший офіційний поєдинок у складі "Атланти Хокс"
В Андріївській церкві працюватиме представництво Константинополя - Президент
НАЗК виявило ознаки криміналу у деклараціях двох чиновниць
Бренд LONGmixER святкує 20-річчя
Рада почала розгляд питань, пов’язаних з Бюджетною декларацією
У Львові шукають вибухівку одразу у десятьох будівлях, людей евакуюють
Популярні
Бізнесмен подарував квартиру родині загиблого в Одесі фельдшера
На фронті відбулося 119 бойових зіткнень – Генштаб
Авіація Сил оборони завдала 16 ударів по росіянах – Генштаб
Міжнародний день пожежних, День невисоких людей, День відновлення стосунків. Що ще можна відзначити 4 травня
Канадські інструктори показали, як навчають бійців ЗСУ навичкам сучасного бою
Що подивитись: огляд прем’єр серіалів у травні
Публікації
Благодатний вогонь: чудо чи містифікація? Та де дивитися трансляцію сходження вогню
"Справа міністра": Верховний Суд вирішив спір за землі, які за версією НАБУ воїни АТО "віджали" в аграрної академії
Мільйонний подарунок приховати не вдалося: як дружина "здала" статки свого чоловіка-депутата
Земельний банк НААН виявився порожнім перед приватизацією: виною стала халатність "аграрних науковців"
"Клубом білого бізнесу" Гетманцев хоче нівелювати тиск підприємців щодо перезавантаження податкової - експерт
Рецепти від Felicitas: вино як частина трапези
Вино, особливо сухе, прекрасне доповнення до повноцінного обіду чи вечері. Про найсмачніші і найпростіші поєднання вина і їжі УНН розповіли творці нового українського винного бренду Felicitas.
Бойовики сьогодні чотири рази обстріляли позиції українських військ
Незаконні збройні формування з початком цієї доби чотири рази обстріляли позиції українських військових на Донбасі. Втрат серед наших бійців немає. Про це розповів на брифінгу речник Міністерства оборони України Дмитро Гуцуляк, передає кореспондент УНН.
Третина українських офтальмологів візьме участь у "Рефракційному пленері-2018"
Відсьогодні в Києві розпочалась дводенна науково-практична конференція з участю лікарів-офтальмологів, дитячих офтальмологів та оптометристів - "Рефракційний пленер-2018", який зібрав понад 1300 лікарів-офтальмологів з усієї України, передав кореспондент УНН.
Напад в Керчі: посольства США, Канади, Британії та Польщі зробили заяву
Представники дипломатії зі США, Канади, Великої Британії та Польщі в Україні висловили жаль з приводу трагедії, що сталась напередодні в одному з коледжі в окупованій Керчі, де внаслідок вибуху і стрілянини загинуло понад 20 людей, передає УНН.
Лень провів перший офіційний поєдинок у складі "Атланти Хокс"
У стартовому поєдинку регулярного чемпіонату НБА для "Атланти Хокс" клуб українського центрового Олексія Леня на виїзді протистояв "Нью-Йорк Нікс", передає кореспондент УНН.
В Андріївській церкві працюватиме представництво Константинополя - Президент
Андріївська церква передається Константинопольському Престолу Святого Андрія у користування для роботи його представництва. Про це на своїй сторінці у Facebook написав Президент України Петро Порошенко, передає УНН.
НАЗК виявило ознаки криміналу у деклараціях двох чиновниць
Національне агентство із запобігання корупції повідомило НАБУ та Нацполіцію про ознаки кримінального правопорушення в деклараціях посадовців ДМС і ДСНС. Про це повідомила прес-служба Агентства, передає УНН.
Бренд LONGmixER святкує 20-річчя
Бренд LONGmixER відзначає визначну подію: двадцятиріччя з моменту виходу на національний ринок алкогольних напоїв. Про це УНН повідомили творці бренду.
Рада почала розгляд питань, пов’язаних з Бюджетною декларацією
Рада схвалила у першому читанні проект закону 8043 про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо запровадження середньострокового бюджетного планування, передає кореспондент УНН.
У Львові шукають вибухівку одразу у десятьох будівлях, людей евакуюють
Сьогодні до правоохоронців надійшла інформація про замінування десятьох об’єктів у Львові. Про це повідомили у прес-службі Нацполіції у Львівській області, передає УНН.