У декларації Ю.Столярчука зазначається, що він з дружиною є власниками 50% квартири у Києві площею 78,8 кв. м.
Минулого року він отримав 399,5 тис. грн заробітної плати, а також 29,1 тис. грн пенсії. Дохід дружини від зайняття незалежної професійної діяльності становив 52,9 тис. грн.
Ю.Столярчук має два легкових автомобілі - Honda Сivic 5d 2003 року та Honda FR-V 2007 року випуску.
Згідно з декларацією, готівки та коштів на рахунках у банках у заступника Генпрокурора немає.