Щороку, починаючи з 1994 року, фермери, які вирощують овець, виганяють свою домашню худобу у місто, по маршруту, який колись проходив по нерозвиненій сільській місцевості на шляху до зимових пасовищ на півдні Іспанії.
Фермери, які вирощують овець, платять символічну плату за угодою 1418 року з міською радою, у якій встановлена плата обсягом 50 мараведі - середньовічні мідні монети - за тисячу овець, які проходять через центральну площу Пуерта-дель-Соль і вулицю Гран-Віа в Мадриді.
Нагадаємо, в Іспанії пройшов традиційний конкурс гігантських веж з людей.