“Ціни на борошно, так само як і на хліб, зростуть значно швидшими темпами, ніж інфляція, і до кінця (2019 року — ред.) борошно подорожчає на 15% при тому, що інфляція становитиме, скоріш за все, менше 9%. Тому кондитерські вироби з борошна також подорожчають”, — сказав Дорошенко.
Водночас, за його словами, шоколадні солодощі не повинні піднятися у вартості.
“Якщо брати цукерки, до складу яких входять какао боби, то тут визначальний вплив мають імпортовані складові, які закуповуються в євро, доларах, інших валютах. Тому поки гривня стабільна, ціни зростати не будуть”, — зазначив Дорошенко.
Нагадаємо, під впливом зростання цін на зовнішніх ринках та обмежених обсягів якісної сировини продовжило дорожчати борошно.