В Украине запустили первый в мире Food Train

Сегодня из Киева отправился первый в мире уникальный поезд-кухня, где за день могут готовить около 10 тысяч порций еды. Он будет следовать через Харьков в Изюм, чтобы накормить тех, кто ежедневно работает для приближения украинской победы. Об этом сообщило Министерство развития громад, территорий и инфраструктуры Украины, пишет УНН.

Еда, приготовленная в нем, будет передана в знак благодарности тем, кто ежедневно в прифронтовых регионах помогает нашим защитникам: сотрудникам ГСЧС, полицейским, медикам, железнодорожникам, волонтерам

Детали

Food Train может автономно работать 5-7 дней и производить около 10 000 порций пищи в день в автономном режиме. Оборудование поезда позволяет готовить полноценные блюда: супы, каши, салаты, мясо и тому подобное. Специальные термобоксы, установленные внутри поезда, позволяют легко транспортировать уже готовые порционные контейнеры с едой от поезда-кухни до конечного потребителя.

Поезд имеет 6 вагонов, среди которых есть генераторный вагон, вагон-холодильник, вагон с холодной кухней для обработки продуктов и горячей для приготовления финальных блюд. Также вагон для персонала и багажный вагон.

Социальный проект реализован совместно с Фондом Говарда Баффета.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Укрзализныця запустила еще восемь поездов с женскими купе: перечень маршрутов