В Україні зріс експорт молочної продукції – Мінагрополітики

Цитата

"Зростає експорт молочної продукції. За результатами серпня, експорт молочної продукції показав рекордний показник за останні два роки. Подібне зростання очікується і надалі", – сказав Висоцький.

Деталі

Як зазначив заступник міністра, Україна поступово переходить від сировинної моделі економіки до продовольчої. В умовах війни активніше розвивається експорт молочної продукції та виробництво м’яса, сфера альтернативних джерел енергії (біоетанол, біогаз, біометан), а також переробка зернових культур.

"Форс-мажорний фактор війни прискорив нашу трансформацію. Дивлячись на результати роботи аграрного сектору за 7 місяців війни, ми бачимо, що вже точка неповернення в сировинну модель пройдена. Що це підтверджує? Перш за все, всі зрозуміли – аграрні виробники, фермери, що концентруватися на одній чи двох зернових олійних культурах є дуже ризикованим. І має бути однозначно диференціація", – повідомив Висоцький.

За його словами, також збільшується поголів’я промислового свинарства та птахівництва. Це зумовлено насамперед здешевленням кормів. Тренд на розвиток тваринництва триватиме й надалі, додав заступник міністра.

Крім того, інвестиції спрямовують у біоенергетику.

"Нещодавно відбулися аукціони з приватизації спиртзаводів. Кінцева запропонована ціна на аукціонах стала в три-чотири рази більша від стартової А спиртзавод – це перш за все біотанол, біопаливо. У секторі зрозуміли, що набагато вигідніше виготовляти альтернативні джерела енергії – біоетанол, біогаз, біометан, – ніж просто продавати сировину і потім купувати природний газ за космічними цінами на сушку кукурудзи", – розповів Висоцький.

Він зазначив, що в Україні вже запущені проекти за цим напрямом – до кінця року буде ще ціла низка.

"Дані проекти забезпечують заміщення імпорту енергетичних ресурсів, що для нас важливо, адже ми таким чином вирівнюємо енергетичний баланс", – додав Висоцький.

Ще один напрям, за його словами, – це більш глибока переробка зернових культур: виробництво борошна, готових макаронних виробів, амінокислот тощо. Такі проекти також уже започатковані, але результат слід очікувати за два-три роки.

Нагадаємо

За даними Мінагрополітики, Україна може збільшити експорт збіжжя до 5,5 млн тонн на місяць