У Помпеях виявили натюрморт з «предком піци»
Київ • УНН
КИЇВ. 28 червня. УНН. Під час розкопок у Помпеях археологи натрапили на зображення найпершої піци у натюрморті, пише УНН з посиланням на Ansa.
Деталі
Ймовірний предок піци був знайдений у натюрморті в Помпеях. Це перше свідчення того, що стародавні римляни їли щось схоже на культовий пиріг, який, як вважають, винайшли в Неаполі в 19 столітті, пише видання. На це зображення піци археологи натрапили у стародавньому місті, похованому Везувієм у 79 рік нашої ери. Його знайшли в атріумі аристократичної резиденції, до якої була прикріплена пекарня.
Хоча у видання наголошують, що це не зовсім класична піца, оскільки ключові інгредієнти, такі як помідори та моцарела, ще не існували в Італії в той час. Проте форма їжі надзвичайно схожа на сучасну піцу.
Чиновники з італійського Міністерства культури заявили, що те, що зображено на стіні стародавнього помпейського будинку, могло бути далеким предком сучасної страви, яка у 2017 році отримала статус Всесвітньої спадщини.