Свинина, ковбаси, солодощі: дієтолог назвав шкідливі продукти з "великоднього кошика"
Київ • УНН
КИЇВ. 28 квітня. УНН. До традиційного великоднього кошику входить безліч продуктів, від жирних ковбас до солодощів і кріпленого вина. Але деякі з цих продуктів можуть завдати шкоди здоров'ю, особливо тим, хто дотримувався посту. Про це розповів дієтолог Олександр Кущ, передає УНН.
Деталі
"Перше - це продукти переробки з червоного м'яса: є ковбаси, сосиски, карбонати, і так далі. Також цукровмісні продукти - тістечка, кондитерські вироби. Краще віддати перевагу домашній випічці", - прокоментував він.
Тим, хто дотримувався Великого посту перед Великоднем краще відмовитися від жирного м'яса і не ризикувати здоров'ям, продовжив дієтолог.
"Найважчі - це жирні сорти м'яса: баранина, свинина. Якщо вибирати рибу, то краще вибрати білу рибу, якщо м'ясо - кролик, індичка, курка. Наша підшлункова відвикає під час посту/дієти виробляти велику кількість ферментів поки немає м'яса і це може бути важким випробуванням для наших внутрішніх органів", - зазначив Кущ.
Не варто також навантажувати організм великою кількістю ранніх овочів, багатих нітратів, а також захоплюватися різними соками і смузі з агресивними смаками - краще розбавляти їх водою пропорціями 1:2, радить дієтолог.
"Якщо є можливість вибрати сік або фрукт - краще фрукт, тому що там є клітковина. Кріплені вина містять безліч сульфітів, є потужними вітамінними лібераторами, тобто провокують псевдоалергічні реакції. Уникати бажано невідомих за складом спецій, я маю на увазі комбінації, де пишуть "для риби", "для м'яса", - зазначив Кущ.
Також дієтолог звертає увагу на те, що в період шашликів дуже важливо дотримуватися гігієнічних та термічних норм, а також побоюватися недосмаженого шашлику з червоного м'яса, яке може містити паразити й інфекції. А ось перевагу краще віддати білому м'ясу, наприклад курятині, індичці.
"Найкраще біле м'ясо або риба і принаймні їсти це все, знімаючи шкіру, уникаючи засмаженої кірочки. Гельмінтами може бути уражене червоне м'ясо і риба - глибока термічна обробка - вона все-таки гарантує захист від важких кишкових інфекцій, а так же страхує від паразитів, якими і риба річкова рясніє, та й морська теж до речі, і червоне м'ясо", - резюмував експерт.
Доповнення
Всесвітня організація охорони здоров'я попереджає, що є деякі дані, які дозволяють припустити, що споживання червоного м'яса може стати причиною розвитку колоректального раку, раку підшлункової залози і простати. У багатьох країнах органи охорони здоров'я рекомендують обмежити вживання в їжу м'ясної продукції і червоного м'яса, оскільки з ними пов'язаний підвищений ризик смерті від хвороб серця, діабету та інших захворювань.
Довідка
Червоне м'ясо - всі види м'яса (м'язової тканини) ссавців, включаючи яловичину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину і козлятину.
По темі
МОЗ України рекомендує українцям споживати не більше 500 гр на тиждень червоного м'яса.
У Броварах чоловік підірвав гранату, поранивши поліцейського
Чайне листя та відходи виробництва: фахівці КНДІСЕ розповіли, чим виробники підробок набивають сигарети
Керівник Апарату ВР Штучний хоче дати своїм працівникам службове житло
У нас є сумніви, що Реєстр обладнання для виробництва тютюнової продукції у тому вигляді, як пропонують створити, буде максимально дієвим - Рувін
Постійні зловживання та неефективне управління українськими землями: за що експерти критикують НААНУ
"Слуги народу" на фракції вирішили розділити Міністерство розвитку громад, територій та інфраструктури
"Слуги народу" сьогодні зберуться на фракцію: говоритимуть про кадрові зміни в уряді
Версія самозамаху в.о. заступника голови ДПС Сокура має бути пріоритетною у правоохоронців - екснардеп
Фахівців КНДІСЕ обов’язково треба залучити до формування Реєстру обладнання для виробництва тютюнової продукції – експерт
Світ не дозрів до того, щоб ставитися до путіна, як до Гітлера - політолог
Свинина, ковбаси, солодощі: дієтолог назвав шкідливі продукти з "великоднього кошика"
Microsoft змінить шрифт в Office за замовчуванням вперше з 2007 року
Маніпуляція та наруга над корпоративним управлінням: у Нафтогазі зробили різку заяву через звільнення Коболєва
Теніс: Козлова стала переможницею кваліфікації на турнірі WTA-1000 у Мадриді
Зарізав власних батьків та 8-річного брата: 16-річного підлітка взяли під варту на два місяці
Івченко попередив про негативний досвід інших країн, який очікує Україну з відкриттям ринку землі
Президент Молдови Майя Санду оголосила про розпуск парламенту
Офіційно: Київ вийде із "червоної зони" 1 травня
Україні потрібен "коридор" кліматичних цілей: Асоціація UBTA про експертне обговорення проекту НВВ-2
Верещук прокоментувала можливу зустріч Зеленського і Путіна у Ватикані
Популярні
Тривають жорстокі бої на значній частині прикордонної смуги: Зеленський про ситуіцію на Харківщині
Сили ППО збили ворожу ракету над Дніпропетровщиною
Частина окупованого Бердянська залишилась без води
В Україні обговорюється питання щодо ймовірного підвищення тарифу на електроенергію
Кулеба провів розмову із новим главою МЗС Португалії щодо імплементації "формули миру"
Публікації
Російський слід бачать тільки боржники: як ярлик співпраці з рф використовують у бізнес-війнах
Проти в.о. заступника голови ДПС Сокура відкрита кримінальна справа через перешкоджання забезпеченню пальним армії
Кредитний лабіринт: як повернути кредит, коли ніхто в цьому не зацікавлений та має зовсім інші плани
Відкриття власного бізнесу як шлях адаптації ветеранів у цивільному житті: з якими проблемами стикаються колишні військові
Слабка ланка: хто в регіонах тягне на дно партію Юлії Тимошенко
Свинина, ковбаси, солодощі: дієтолог назвав шкідливі продукти з "великоднього кошика"
До традиційного великоднього кошику входить безліч продуктів, від жирних ковбас до солодощів і кріпленого вина. Але деякі з цих продуктів можуть завдати шкоди здоров'ю, особливо тим, хто дотримувався посту. Про це розповів дієтолог Олександр Кущ, передає УНН.
Microsoft змінить шрифт в Office за замовчуванням вперше з 2007 року
У Microsoft вирішили змінити шрифт, яким за замовчуванням користувачі будуть писати в Office. Зараз у компанії тестують п’ять нових шрифтів і збирають відгуки про них в соцмережах. Про це пише УНН з посиланням на The Verge.
Маніпуляція та наруга над корпоративним управлінням: у Нафтогазі зробили різку заяву через звільнення Коболєва
Прийняте Кабміном України рішення є юридичною маніпуляцією. Звільнення Наглядової ради на дві доби заради прийняття рішення про звільнення Голови правління є наругою над засадничими принципами корпоративного управління державними підприємствами. Про це йдеться у заяві НАК, що послідувала після звільнення Андрія Коболєва та усіх незалежних членів наглядової ради та представників держави у наглядовій раді, передає УНН.
Теніс: Козлова стала переможницею кваліфікації на турнірі WTA-1000 у Мадриді
Українська тенісистка Катерина Козлова успішно подолала кваліфікаційний бар'єр на турнірі WTA-1000 "Mutua Madrid Open", що проходить у Мадриді, повідомляє УНН з посиланням на сайт Жіночої тенісної асоціації.
Зарізав власних батьків та 8-річного брата: 16-річного підлітка взяли під варту на два місяці
Суд відправив під варту 16-літнього юнака за підозрою у скоєнні потрійного вбивства. Зловмисник завдав власним батькам та 8-річному брату численних ножових поранень, від яких ті загинули на місці події. Про це пише УНН з посиланням на Київську міську прокуратуру.
Івченко попередив про негативний досвід інших країн, який очікує Україну з відкриттям ринку землі
Народний депутат фракції "Батьківщина" і член аграрного комітету Вадим Івченко пояснив, яким чином Україна може повторити з відкриттям ринку землі негативний досвід Латвії та Литви. Про це повідомляє УНН з посиланням на Апостроф ТБ.
Президент Молдови Майя Санду оголосила про розпуск парламенту
Президент Молдови Майя Санду оголосила про розпуск парламенту. Про це повідомляє УНН з посиланням на сторінку у Facebook президента Молдови.
Офіційно: Київ вийде із "червоної зони" 1 травня
З 1 травня у Києві буде встановлено “жовтий” рівень епідемічної небезпеки. Про це повідомив міністр кабінету міністрів України Олег Немчінов з посиланням на рішення засідання Державної комісії з питань ТЕБ та НС, передає УНН.
Україні потрібен "коридор" кліматичних цілей: Асоціація UBTA про експертне обговорення проекту НВВ-2
У вівторок, 27 квітня, відбулось обговорення проекту Другого національно визначеного внеску до Паризької угоди (НВВ-2) на базі Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України, в якому взяли участь представники галузевих та бізнес-асоціацій. За результатами, учасники підтримали ідею створення "коридору" цілей НВВ-2 – діапазону значень, в межах яких українська економіка та бізнес будуть здатні виконати свої зобов’язання, повідомляє Українська асоціація бізнесу і торгівлі (UBTA), передає УНН.
Верещук прокоментувала можливу зустріч Зеленського і Путіна у Ватикані
Народний депутат від фракції "Слуга народу" Ірина Верещук сумнівається, що Президент РФ Володимир Путін погодиться на зустріч з Президентом України Володимиром Зеленським у Ватикані. Про це вона заявила в ефірі одного з телеканалів, передає УНН.