Швейцарія збирається відмовитися від стратегічних запасів кави

В управлінні оцінили необхідність таких запасів і прийшли до висновку, що "кава не є життєво необхідним" відповідно до критеріїв, за якими формують резерви. Крім того, в каві майже немає калорій.

Ризик виникнення проблем з поставками кави в управлінні оцінили, як низький. Каву вирощують на трьох континентах, а збір врожаю можливий круглий рік.

Очікується, що влада країни прийме остаточне рішення з даного питання в листопаді.

Система резервів на екстрені випадки з'явилася в Швейцарії між Першою і Другою світовими війнами.

Зараз кави на випадок нестачі під час воєн, стихійних лих та епідемій зберігають 15 швейцарських компаній, включаючи Nestle. Йдеться про 15,3 тис. тонн кави, цих запасів країні вистачить на три місяці. 8,5 млн громадян Швейцарії щорічно споживають близько 9 кг кави кожен, це вдвічі більше ніж в США (4,5 кг).

Нагадаємо, просте споглядання кави еспресо, капучіно або латте може надавати вам бадьорості і енергії, як ніби ви його вже випили, заявили канадські вчені.