Кращий шеф-кухар світу Гі Савой втратив зірку Мішлен

Кращий шеф-кухар світу Гі Савой втратив зірку Мішлен

Київ  •  УНН

27 лютого 2023, 16:15  •  2151798 перегляди

КИЇВ. 27 лютого. УНН. У понеділок гід Мішлен оголосив про рішення позбавити паризький ресторан Гі Савойя зірки. Про це пише УНН посилаючись на AFP.

Деталі

69-річний кухар з 2002 року отримав три зірки Мішлен за свій ресторан Monnaie de Paris з видом на Сену, який має споріднену версію в Caesars Palace у Лас-Вегасі.

У листопаді його назвали найкращим шеф-кухарем світу шостий рік поспіль за версією La Liste. Але це не завадило Michelin знизити рейтинг закладу до двох зірок. Причини не розголошуються і повідомляються лише кухарям, що беруть участь в рейтингу.

Близько 20 французьких ресторанів також було знижено з двох до однієї зірки в останньому випуску довідника.

Перехід на зниження рейтингу ресторанів завжди спричиняє великі суперечки. Наприклад самогубство 20 років тому Бернара Луазо, близького друга Савойї, після того, як його ресторан втратив зірку. Ще один випадок із шеф-кухарем Марком Вейра, який безуспішно подав до суду на гід у 2019 році після того, як його позбавили зірки.

Створений у 1900 році виробниками шин Андре та Едуардом Мішлен як керівництво для автомобілістів, гід зараз випускається в Європі, Азії, Північній та Південній Америці.

Новини по темi

Кращий шеф-кухар світу Гі Савой втратив зірку Мішлен

У понеділок гід Мішлен оголосив про рішення позбавити паризький ресторан Гі Савойя зірки. Про це пише УНН посилаючись на AFP.

Новини Світу • 27 лютого 2023, 16:15  •  2151798 перегляди
Кращий шеф-кухар світу Гі Савой втратив зірку Мішлен

Група лікарів при омбудсмені Грузії заявила про різке погіршення стану Саакашвілі

Експертна група лікарів, скликана апаратом омбудсмена Грузії, поширила висновок за підсумками огляду в лютому третього президента Михайла Саакашвілі, передає УНН із посиланням на "Новини Грузії".

Політика • 27 лютого 2023, 16:14  •  1800060 перегляди
Група лікарів при омбудсмені Грузії заявила про різке погіршення стану Саакашвілі

путін планував вторгнення в Україну в 2021 році, але його зупинили міжнародні дипломатичні зусилля – Буданов

Російський диктатор володимир путін планував повномасштабне вторгнення в Україну ще в 2021 році, але тоді його зупинили міжнародні дипломатичні зусилля. Про це заявив очільник Головного управління розвідки МОУ Кирило Буданов в інтерв’ю “Голос Америки”, передає УНН.

Війна • 27 лютого 2023, 16:00  •  1364684 перегляди
путін планував вторгнення в Україну в 2021 році, але його зупинили міжнародні дипломатичні зусилля – Буданов

Залужний у розмові із генералом Мілі нагадав, що Україна потребує бойових літаків F16

Головнокомандувач ЗСУ Валерій Залужний поговорив із Головою об’єднаного комітету начальників штабів США генералом Марком Міллі і зауважив, що Україна потребує бойових літаків F16, передає УНН.

Політика • 27 лютого 2023, 15:56  •  937596 перегляди
Залужний у розмові із генералом Мілі нагадав, що Україна потребує бойових літаків F16

Чорногорія вийшла із глухого кута в Конституційному суді, що загрожував вступу в ЄС

У понеділок законодавці Чорногорії погодили трьох із чотирьох суддів Конституційного суду країни, поклавши край тупиковій ситуації, яка погрожувала зупинити заявку балканського народу на членство в Європейському Союзі. Про це УНН пише посилаючись на АР.

Новини Світу • 27 лютого 2023, 15:52  •  985257 перегляди
Чорногорія вийшла із глухого кута в Конституційному суді, що загрожував вступу в ЄС

Японія та Нова Зеландія прискорять угоду про обмін розвідданими на тлі побоювань Китаю

У понеділок міністри закордонних справ Японії та Нової Зеландії домовилися прискорити переговори щодо угоди про обмін розвідданими. Дві острівні країни пообіцяли зміцнювати зв'язки в галузі безпеки та співробітництво в Індо-Тихоокеанському регіоні на тлі загальної стурбованості з приводу дедалі більш напористих дій Китаю. Про це УНН пише посилаючись на АР.

Новини Світу • 27 лютого 2023, 15:43  •  979780 перегляди
Японія та Нова Зеландія прискорять угоду про обмін розвідданими на тлі побоювань Китаю

У Повітряних силах прокоментували вибух російського літака у “Мачулищах"

Ймовірний вибух російського військового літака-розвідника А-50 на білоруському аеродромі “Мачулищі” є “гарною новиною” для України, але не вплине на подальші масовані атаки по Україні, оскільки в арсеналі окупантів близько дев’яти таких літаків. Про це в ефірі національного телемарафону повідомив речник Повітряних Сил ЗСУ Юрій Ігнат, передає УНН.

Війна • 27 лютого 2023, 15:30  •  1729779 перегляди
У Повітряних силах прокоментували вибух російського літака у “Мачулищах"

Держдеп США: припинення росією дії нового СНО ще не набуло чинності

Призупинення участі росії в ключовому договорі про контроль над ядерними озброєннями ще не набуло чинності, заявила в понеділок високопосадовець Держдепартаменту, інформує УНН з посиланням на СNN.

Новини Світу • 27 лютого 2023, 15:30  •  1124215 перегляди
Держдеп США: припинення росією дії нового СНО ще не набуло чинності

Уламки шахеда виявили на Київщині

Сьогодні під час нічної атаки окупантів Сили протиповітряної оборони збили ворожі безпілотники. Частини ворожих об'єктів виявили в полі. Про це йдеться у повідомленні голови ГУ НП у Київській області Андрія Нєбитова, передає УНН.

Кримінал та НП • 27 лютого 2023, 15:09  •  1676621 перегляди
Уламки шахеда виявили на Київщині

Високий, але не неминучий ризик: Wizz Air зупиняє польоти до Молдови з 14 березня

Wizz Air зупиняє всі польоти до Кишинева та з Кишинева з 14 березня, повідомляє компанія, уточнюючи, що рішення ухвалене в результаті «недавніх подій у Молдові та високого, але не неминучого ризику в повітряному просторі країни», інформує УНН.

Новини Світу • 27 лютого 2023, 14:59  •  1211229 перегляди
Високий, але не неминучий ризик: Wizz Air зупиняє польоти до Молдови з 14 березня