Як зазначається, якщо з початку серпня кілограм молока екстра гатунку коштував в середньому 5,83 грн, то в кінці жовтня ціна на цей продукт зросла до 7,21 грн. Молоко вищого гатунку подорожчало за цей період з 5,72 грн до 6,78 грн за кг, молоко першого гатунку – з 5,65 грн до 6,65 грн за кг.
"Серед причин, що призвели до здороження продукту – зростання собівартості продукції через девальвацію гривні, фактор сезонності, зростання експортного попиту та підвищення цін на фураж", - зазначила аналітик Яна Музиченко.
Вказано, що тенденція зростання цін на молоко буде актуальною до кінця року.
За прогнозами експертів, ціни на сировину зростуть на 10% до 8 грн за літр (молоко екстра гатунку).
Нагадаємо, виробництво молока за 9 місяців знизилось на 2,2%.