Апельсиновое вино без апельсинов: испанцы поделились винными секретами
Киев • УНН
КИЕВ. 26 декабря. УНН. Десять лет назад испанские виноделы создали уникальное "апельсиновое" вино на основе винограда. Сегодня напиток популярен не только в Испании, но и далеко за пределами страны, передает УНН со ссылкой на agro-alimentarias.coop.
Виноделы настаивают вино 5 лет — за это время виноградный напиток превращается в "апельсиновый", вбирая в себя цитрусовые тона и приобретая оранжевый цвет.
Производством напитка занимаются виноделы региона Д.О. Кондадо де Уэльва. Это - самая южная из автономных областей Испании. Площадь виноградников здесь составляет около 6 тыс. га. По некоторым данным, первые лозы здесь были посажены еще греками.
Отметим, что в Украине растут продажи вин отечественного производства.
Напомним, что согласно опросу "Коктебель" от компании Beverage Trading Company, украинцы больше предпочитают полусладкое вино, чем сухое.
В Европе же все наоборот: сухое вино пользуется самой большой популярностью среди потребителей.
