Не такой уж и старинный: как ядерные бомбы "помогают" искать подделки среди аукционного виски
Киев • УНН
КИЕВ. 12 марта. УНН. С помощью необычных "ядерных" исследований дорогого раритетного виски среди "старинных" аукционных бутылок, было обнаружено, что половина из них - подделки, сообщает УНН со ссылкой на Livescience.com.
Детали
Такие методы, как инфракрасная спектроскопия и химический анализ позволяют отделить настоящий виски от подделки путем выделения и сравнения аспектов их спиртового состава и соотношений летучих соединений. Но они не могут подтвердить возраст виски. Поэтому ученые из радиоуглеродной лаборатории Центра экологических исследований Шотландского университета (SUERC) в Глазго решили определять точную дату виски на основе содержания углерода-14.
Именно радиоактивный изотоп углерода-14 был выброшен в атмосферу, когда несколько десятилетий назад были взорваны ядерные бомбы. Из атмосферы изотоп был поглощен растениями и другими живыми организмами и начал распадаться после смерти организмов.
Следовательно, следы этого избыточного углерода-14 можно найти в ячмене, который собирали и перегоняли для производства виски. Таким образом исследователи создали калибровочную кривую, ссылаясь на данные об углероде-14 из виски с известными годами дистилляции с 1950 по 2015 год.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В лучших традициях китайских подделок: украинцы возмущены качеством псевдогрузинского коньяка "Aznauri"
Затем ученые оценили якобы редкие сорта виски с 1847 по 1978 год и обнаружили, что почти половина бутылок не были такими старыми, как заявлялось. Одна бутылка виски Talisker с этикеткой, указывающей, что он был дистиллированный в 1863 году, вероятно, был дистиллирован на самом деле в период с 2007 по 2014 год. Бутылка Ardbeg 1964 года рождения, вероятно, была дистиллированная после 1995 года, а Laphroaig с этикеткой 1903 датирована 2011 годом или позже.
"Наш опыт показывает, что продается значительное количество поддельной продукции", - сообщили исследователи.
Дополнение
Отметим, чтобы определить алкогольную подделку самостоятельно, необязательно прибегать к анализу "ядерных" осадков. Так, директор Всеукраинской общественной организации "Союз потребителей Украины" Максим Несмеянов советует покупать алкоголь на официальных интернет-платформах или в сетевых крупных магазинах, чтобы не стать жертвой фальсификаторов.
Также следует избегать покупки алкоголя в тетрапаках, например, ведь официальные производители качественной алкогольной продукции не используют такую упаковку. К тому же в основном подделывают именно дорогую импортную продукцию.
Среди популярных украинских алкогольных брендов, качеству продукта которых украинцы доверят больше всего, находятся такие ликеро-водочные компании: "Баядера - Групп" (ТМ "Хлебный дар"), "Глобал Спиритс" (УДК) (ТМ "Хортица"), "ЛВН Лимитед" (ТМ "Немирофф"), ЛВЗ PRIME (ТМ "Prime" , "Др.Житник") и ООО "Атлантис" (ТМ "Грин Дэй").
Не такой уж и старинный: как ядерные бомбы "помогают" искать подделки среди аукционного виски
Пожар в столичном доме престарелых: открыто производство
В Киеве предупредили об ограничении на вход на трех станциях метро из-за футбола
В Киеве предупредили об ограничении на вход на три станции метро из-за футбола
В столичном доме престарелых до пожара было обнаружено более 40 нарушений
Сериальный "психолог" Зеленского изменила название компании после огласки о заработках на "ковидных" госзакупках
Для приема больных COVID-19 Киев определил почти 5100 коек в 29 медучреждениях - Кличко
Комиссия по регулированию азартных игр согласовала две лицензии для казино в гостиницах
Минздрав: уровень COVID-госпитализаций превышен в восьми регионах
В Киеве продолжает расти количество больных гриппом и ОРВИ
Популярные
Компания Грозы и Науменко GNT Group заблокировала работу зернового терминала в Одессе. Детальная хронология конфликта
Еще плюс 1300 оккупантов и 22 БМП: Генштаб обновил данные о потерях врага
Оккупанты 391 раз ударили по Запорожской области
Силы ПВО уничтожили 24 из 24"шахедов"
Пентагон сообщил о переброске в Британию стратегических бомбардировщиков
Публикации
Компания Грозы и Науменко GNT Group заблокировала работу зернового терминала в Одессе. Детальная хронология конфликта
Гибель президента Ирана: кем был Раиси и что известно о его преемнике
Охота на крота: почему депутат от Юлии Тимошенко закрыл свои декларации
Покушение на премьера Словакии: ксенофобия и российский след
Закон об усилении мобилизации: что изменится после 18 мая для военнообязанных
Не такой уж и старинный: как ядерные бомбы "помогают" искать подделки среди аукционного виски
С помощью необычных "ядерных" исследований дорогого раритетного виски среди "старинных" аукционных бутылок, было обнаружено, что половина из них - подделки, сообщает УНН со ссылкой на Livescience. com.
Пожар в столичном доме престарелых: открыто производство
Правоохранители открыли производство по факту пожара в доме престарелых "Серебряный век" в Киеве. Об этом УНН сообщает со ссылкой на пресс-службу Киевской городской прокуратуры.
В Киеве предупредили об ограничении на вход на трех станциях метро из-за футбола
В воскресенье, 14 марта, в связи с проведением на НСК "Олимпийский" футбольного матча возможно ограничение на вход к станциям метро "Олимпийская", "Дворец спорта" и "Площадь Льва Толстого". Об этом сообщает КП "Киевский метрополитен", пишет УНН.
В Киеве предупредили об ограничении на вход на три станции метро из-за футбола
В воскресенье, 14 марта, в связи с проведением на НСК "Олимпийский" футбольного матча возможно ограничение на вход к станциям метро "Олимпийская", "Дворец спорта" и "Площадь Льва Толстого". Об этом сообщает КП "Киевский метрополитен", пишет УНН.
В столичном доме престарелых до пожара было обнаружено более 40 нарушений
В доме престарелых "Серебряный век" в Киеве, где произошел пожар, проводилась внеплановая проверка с 4 до 17 февраля. Тогда было обнаружено 42 нарушения правил пожарной безопасности и два нарушения Кодекса гражданской защиты Украины. Об этом УНН сообщает со ссылкой на пресс-службу КГГА.
Сериальный "психолог" Зеленского изменила название компании после огласки о заработках на "ковидных" госзакупках
Сериальный психолог Зеленского — Оксана Обертинская — изменила название и адрес своей компании после расследования УНН и огласки в прессе о ее миллионных заработках на государственных ковидних закупках. Об этом сообщает УНН со ссылкой на информацию из открытых баз данных.
Для приема больных COVID-19 Киев определил почти 5100 коек в 29 медучреждениях - Кличко
Для приема больных COVID-19 Киев определил почти 5100 коек в 29 медучреждениях. Об этом заявил мэр Киева Виталий Кличко, передает УНН со ссылкой на пресс-службу КГГА.
Комиссия по регулированию азартных игр согласовала две лицензии для казино в гостиницах
Комиссия по регулированию азартных игр и лотерей согласовала выдачу лицензий на проведение азартных игр в игорных заведениях казино для ООО "Нибула Геймс" (Киев) - в львовском "Гранд Отеле", а также для ООО "Примум" (Киев) - в одесской гостинице "Гагарин". Об этом свидетельствуют решения от 11 марта на сайте комиссии, пишет УНН.
Минздрав: уровень COVID-госпитализаций превышен в восьми регионах
В восьми регионах Украины по состоянию на 12 марта превышен показатель госпитализаций больных из-за COVID-19, из списка за сутки снова "выбыла" Тернопольская область. Об этом свидетельствуют данные Минздрава Украины, передает УНН.
В Киеве продолжает расти количество больных гриппом и ОРВИ
На прошлой неделе в Киеве зарегистрировали почти 18 тысяч больных гриппом и ОРВИ, что на 20% больше по сравнению с предыдущей неделей. Об этом заявил мэр Киева Виталий Кличко, передает УНН со ссылкой на пресс-службу КГГА.