Чтобы замедлить признаки старения, особенно рекомендуются орехи, поскольку они способны увеличить выработку коллагена в организме.
Пишет УНН с ссылкой на La Nacion и Healthline.
Как замедлить клеточное старение и снизить риск хронических заболеваний?
Один из методов предлагает включение в сбалансированную диету орехов, - прежде всего из-за ряда питательных веществ, которые они содержат.
Орехи, как и семена, являются источниками аминокислот, таких как глицин, аргинин и лизин, а также содержат минералы, такие как магний, железо и кремний, которые необходимы для поддержания оптимального уровня коллагена в организме.
Справка
Коллаген - одна из важнейших составляющих кровеносных сосудов и артерий. Это белок, который отвечает за здоровье суставов, эластичность кожи и состоит из аминокислот (пролина, глицина, лизина).
Корисні трав'яні чаї на всі сезони02.08.24, 18:37
Для того, чтобы увеличить потребление коллагена, важных кислот и минералов, специалисты рекомендуют, в рамках сбалансированной диеты, добавить в рацион 5 типов орехов.
Орехи, которые не помешает периодически добавлять в ваш рацион
- Миндаль
Эти орехи богаты омега-3 жирными кислотами, известными своими антиоксидантными свойствами, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Это помогает смягчить признаки старения кожи, предотвращая деградацию ее структуры. Кроме того, миндаль является отличным источником витамина Е и цинка - питательных веществ, которые способствуют выработке коллагена.
- Грецкий орех
Эти антиоксиданты полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга, улучшают память и концентрацию внимания, снижая при этом риск сердечных приступов и инсультов. Грецкие орехи также содержат ненасыщенные жирные кислоты, клетчатку и витамин Е, которые способствуют здоровью кожи, задерживая эффекты старения, вызванные повреждением клеток.
- Кэшью
Эти орехи являются отличным источником меди - минерала, который не только помогает вырабатывать энергию, но и жизненно необходим для поддержания соединительных тканей, в том числе суставов, в оптимальном состоянии. Это связано с его влиянием на синтез коллагена, который способствует здоровью кожи и эластичности суставов.
- Арахис
Это тип орехов обеспечивает высокое содержание белка; полезные жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные, которые могут помочь снизить уровень холестерина) и жирные кислоты омега-3, связанные со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшением воспалений и улучшением здоровья мозга.
Кроме того, он имеет необходимые минералы (источник фосфора, калия, магния и цинка, которые играют фундаментальную роль в здоровье костей, работе мышц, кровяном давлении и иммунной системе) и ниацин (витамин B3, который помогает нормальному функционированию нервной системы)
- Фундук
Этот тип орехов богат антиоксидантами, помогает контролировать вес и уровень сахара в крови.
В нем есть омега-3 и омега-9 жирные кислоты, такие как олеиновая кислота. В фундуке присутствуют железо, кальций, магний, калий, цинк, селен, витамины А, Е, С, В6 и В12. Также фундук имеет больше всего антиоксидантов - проантоцианидинов. Исследования показали, что эти вещества помогают предотвратить некоторые виды рака.
Важно: несмотря на полезные свойства орехов, не стоит их есть слишком много. Например, ядра фундука содержат как трудно перевариваемые белки, так и аллергены.
Фахівці назвали 5 головних критеріїв вибору правильної дієти07.11.24, 07:07