Підприємець займався утриманням та забоєм птиці без експлуатаційного дозволу. Приміщення знаходилися в антисанітарному стані: обладнання брудне, відсутні сітки від комах, немає належної вентиляції. Не проводилася дезінфекція та дератизація.
"Крім того качки та кури, яких забивали на цьому пункті, не мають супровідних ветеринарних документів. А продукти забою птиці реалізуються без документів, що засвідчують їх якість та безпечність. Персонал, що працював на забійному пункті, не має медичних довідок про відсутність протипоказань щодо поводження з харчовими продуктами, не проходив навчання з гігієни", - зазначають в службі.
Діяльність підприємця-порушника тимчасово припинено. Усунути усі недоліки він має до кінця року. У разі невиконання рішення на нього чекає суд.
Раніше Держпродспоживслужба повідомляла, що кожен третій заклад на Черкащині працює в умовах антисанітарії. У період з 31 серпня по 4 вересня було здійснено майже 500 перевірок соціальних закладів, 167 з яких виявилися з антисанітарними порушеннями.