Детали
По информации Baza, ожидается, что в рф цены на хлеб и хлебобулочные изделия взлетят этой осенью из-за комплекса накопившихся проблем в отрасли.
"Одной из главных причин для скачка цен наши собеседники отметили выход россии из зернового соглашения — после этой новости цены на зерно и муку поползли вверх как на мировом, так и на внутреннем рынке. Поэтому их закупки теперь стоят примерно на 20% дороже", - говорится в сообщении.
Также свою роль сыграли санкции и обвал рубля. Из-за этих двух факторов обслуживание импортного оборудования уже подорожало на 50% — именно им преимущественно и пользуются российские компании. Кроме того, производители предпочитают закупать зарубежный солод и добавки, стоимость которых выросла до 30%. Также из-за курса подорожали и упаковки, добавляет Baza.
Добавим
По информации Telegram-канала, проблемы в рф начались не только с самим производством. Как рассказали источники, сотрудники уже не хотят работать на те зарплаты, которые они получали раньше, — как итог, компаниям стало сложнее нанимать новых рабочих и расширяться.
Отдельно на стоимость хлеба влияет еще и логистика — автомобили и их обслуживание тоже подорожали, поэтому производителям хлеба теперь приходится конкурировать за перевозку с другими отраслями, резюмирует Baza.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Анкара прилагает усилия для достижения мирных переговоров между россией и Украиной - Эрдоган
Напомним
Эрдоган планирует обсудить возобновление "зерновой сделки" на личной встрече с путиным в сентябре.